[实用新型]一种裹浆设备有效

专利信息
申请号: 201420356512.7 申请日: 2014-06-30
公开(公告)号: CN204070480U 公开(公告)日: 2015-01-07
发明(设计)人: 傅芬芳;周红;陈明;张锐;马荣池 申请(专利权)人: 江西圣农食品有限公司
主分类号: A23P1/08 分类号: A23P1/08
代理公司: 福州君诚知识产权代理有限公司 35211 代理人: 戴雨君
地址: 344000 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 设备
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种食品加工设备,尤其涉及一种裹浆设备。

背景技术

食品加工企业通常使用裹浆机批量化给产品裹浆。但是打浆机直接提供的浆液不可避免地含有未溶解的面粉颗粒,目前通常的做法是安排人工将打浆机出来的浆液搅拌均匀,然后再使用过滤筛进行过滤;再安排人工将过滤后的浆液倒入裹浆机。如此操作极不方便,每次所加面浆不能过多,而且裹浆也不均匀,生产效率低、生产成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化、操作方便、高效的裹浆设备。

为实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:

一种裹浆设备,包括机架,所述的机架上设有裹浆槽,裹浆槽内置有料浆,所述的裹浆槽内设有第一网传送带,所述的裹浆槽一端为进料口,另一端为出料口;所述的第一网传送带输送待裹浆产品从进料口进入裹浆槽,从出料口输出;所述的裹浆槽上方设有第二网传送带;所述的第二网传送带运行方向与第一网传送带运行方向相反;所述的第二网传送带上方设有支架,所述支架的支腿固定在机架的两侧;所述支架上设有一过滤盘;所述的过滤盘上方对应设有进料浆管。

所述的第二网传送带宽度小于或等于裹浆槽宽度。

所述的进料浆管与面粉预混机连接。

所述的过滤盘包括边框和过滤网;所述的过滤网设在过滤盘的底部,过滤网的边缘部焊接在边框上;所述的边框高度为3cm以上。

本实用新型采用以上技术方案,所述的机架上部设有裹浆槽;所述的裹浆槽内设有第一网传送带;所述的第一网传送带输送待裹浆产品从进料口进入裹浆槽中裹浆,再将其从出料口输送出去。所述的裹浆槽上方设有第二网传送带;所述的第二网传送带运行方向与第一网传送带运行方向相反;利用第二传送带往复循环运动将浆液匀开,使浆液均匀地散落到裹浆槽中,并保持裹浆槽中浆液面高度。第二网传送带还起到缓冲作用,防止料浆直接大量进入裹浆槽中造成的料浆飞溅。此外,第二网传送带还起到辅助裹浆的作用,待裹浆产品在料浆槽中上表面没有能很好地裹上料浆时,通过第二网传送带匀落下的料浆补充落在待裹浆产品上,从而保证了裹浆效果。所述的支架上设有过滤盘,进料浆管出来的料浆经过过滤盘过滤后,除去其中未溶解的面粉颗粒,使裹浆均匀。本实用新型裹浆设备能有效地去除浆液中未溶解的面粉颗粒,裹浆均匀,自动化程度高,操作方便,生产高效,节省了人工,降低了生产成本。

附图说明

现结合附图对本实用新型作进一步说明:

图1为本实用新型裹浆设备的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示,一种裹浆设备,其包括机架1,所述的机架1上设有裹浆槽2,裹浆槽2内置有料浆;所述的裹浆槽2内设有第一网传送带3,所述的裹浆槽2一端为进料口,另一端为出料口,所述的第一网传送带3输送待裹浆产品从进料口进入裹浆槽2,从出料口输出;所述的裹浆槽2上方设有第二网传送带4;所述的第二网传送带4运行方向与第一网传送带3运行方向相反;所述的第二网传送带4上方设有支架5,所述支架5的支腿固定在机架1的两侧;所述支架5上设有一过滤盘6;所述的过滤盘6上方对应设有进料浆管7。

所述的第二网传送带4宽度小于或等于裹浆槽2宽度。

所述的进料浆管7与面粉预混机连接。

所述的过滤盘6包括边框和过滤网;所述的过滤网设在过滤盘6的底部,过滤网的边缘部焊接在边框上;所述的边框高度为3cm以上。

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