[实用新型]一种试验研究专用的真空冷冻干燥机

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷冻干燥设备技术领域，特别涉及一种试验研究专用的真空冷冻干燥机。

背景技术

近几年来，食物加工技术又有一些新的改革，主要的加工方法有远红外干燥、微波干燥和真空冷冻干燥。其中真空冷冻干燥技术是目前加工食物最好的方法，与其它干燥方法相比，真空冷冻干燥的食品不但可以有效地除去水分，保留原有的营养成分，还能最大限度地保持原来的形状、体积、颜色和味道，而且复鲜性极好。但这种加工方法的唯一缺点就是加工费用高，为此，有必要设计一种小型试验用真空冷冻干燥机来保证研究所需。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的试验研究专用的真空冷冻干燥机。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

本实用新型所述的一种试验研究专用的真空冷冻干燥机，包括冻干箱、制冷装置和加热装置，加热装置的进出端分别与冻干箱的加热管两端相连相通；制冷装置的进出端分别与冻干箱的制冷管两端相连相通；它还包括水气凝结器、罗茨泵、旋片泵和放气阀，加热装置的进出端分别与水气凝结器的加热管两端相连相通；制冷装置的进出端分别与水气凝结器的制冷管两端相连相通；罗茨泵一端通过管道与蝶阀相连相通，该蝶阀另一端与水气凝结器内腔相连相通，水气凝结器内腔通过管道与冻干箱内腔相连相通，冻干箱内腔和水气凝结器内腔之间还设置有蝶阀，罗茨泵另一端通过放气阀与旋片泵相连接，放气阀通过蝶阀与水气凝结器内腔相连相通。

进一步地，所述罗茨泵一端与蝶阀之间设置有波纹管。

进一步地，所述加热装置由水箱和水泵组成，水箱内设置有加热管和温度控制器；水泵进水端与水箱相连相通，水泵出水端与加热管进水端相连相通，加热管出水端与水箱相连相通。

进一步地，所述制冷装置由节流阀、冷凝器和制冷压缩机组成，制冷压缩机冷气出口端与冷凝器一端相连接，冷凝器另一端与节流阀一端相连接；节流阀另一端与制冷管的进气端相连接，制冷管的出气端与制冷压缩机进气出口端相连接。

进一步地，所述冻干箱顶部设置有真空规管，冻干箱一侧端设置有观察箱。

采用上述结构后，本实用新型有益效果为： 

第一，冻干箱和水汽凝结器共用一套制冷、加热装置，既降低了成本，又减少了运转的费；

第二，制冷、加热装置采用循环使用，进一步降低了能耗的损失，极大地降低了加工费用；

第三，采用罗茨泵和旋片泵联合使用，可以设备获得更高的真空，保证冷冻干燥能力。

第四，本实用新型具有结构简单，设置合理，制作成本低等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

附图标记说明：

1、节流阀；  2、冷凝器；  3、制冷压缩机； 4、水箱；  5、水泵；

6、冻干箱；6-1、真空规管；6-2、观察箱；7、水气凝结器；8、罗茨泵；

9、旋片泵；   10、波纹管；   11、放气阀；   12、蝶阀。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型所述的一种试验研究专用的真空冷冻干燥机，包括冻干箱6、制冷装置和加热装置，加热装置的进出端分别与冻干箱6的加热管两端相连相通；制冷装置的进出端分别与冻干箱6的制冷管两端相连相通；冻干箱6内设置有搁板；食物放置在搁板中；它还包括水气凝结器7、罗茨泵8、旋片泵9和放气阀11。

加热装置的进出端分别与水气凝结器7的加热管两端相连相通；制冷装置的进出端分别与水气凝结器7的制冷管两端相连相通。

罗茨泵8一端通过管道与蝶阀12相连相通，该蝶阀12另一端与水气凝结器7内腔相连相通，水气凝结器7内腔通过管道与冻干箱6内腔相连相通，冻干箱6内腔和水气凝结器7内腔之间还设置有蝶阀12，蝶阀12可以控制管道流量大小、开启和关闭，启动罗茨泵8可以对冻干箱6和水气凝结器7进行抽真空作业。罗茨泵8另一端通过放气阀11与旋片泵9相连接，放气阀11通过蝶阀12与水气凝结器7内腔相连相通。

进一步地，所述罗茨泵8一端与蝶阀12之间设置有波纹管10，当罗茨泵8在启动时，罗茨泵8的抽气作业会引起管道及各部件振动，波纹管10此时可以起到缓振作用，有效延长各部件的使用寿命。