[实用新型]一种可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种沙琪玛拌糖设备，特别是一种可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备，属于沙琪玛生产设备技术领域。

背景技术

目前，沙琪玛生产企业普遍使用带翻转机构的大滚筒进行沙琪玛的拌糖工艺。滚筒在装料和搅拌过程中，滚筒的敞口朝上，拌糖完毕后倾倒原料，翻转滚筒使其敞口朝下并保持旋转，沙琪玛原料从大滚筒内倒出。滚筒内设置有自动加糖的部件，在沙琪玛原料的搅拌过程中，通过该部件向滚筒内注糖，实现自动加糖、拌糖。

由于需要手工投料，因此使用该设备进行生产时比较费人工；而且这种滚筒式拌糖机只能定量的进行搅拌，无法实现连续化生产。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：克服上述现有技术的缺陷，提出一种可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备。

为了达到上述目的，本实用新型提出的可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备，其特征在于包括：机架、倾斜安装在所述机架上的搅拌桶、驱动搅拌桶轴向旋转的电机，所述搅拌桶具有位于上端的进料口和位于下端的出料口，所述搅拌桶的进料口上方设置有用于投料的第一传送带，所述搅拌桶的出料口下方设置有用于将拌糖后的原料送至下一工位的第二传送带，所述搅拌桶内设置有与搅拌筒壁固定的数个用于对沙琪玛原料进行搅拌的搅拌片。

本实用新型进一步的改进在于：

1、所述搅拌桶的进料口设置有注糖机的注糖嘴。

2、搅拌桶的倾斜角度为25-35°。

3、所述搅拌桶具有法兰状支撑环，机架上固定有一组支撑滚轮，所述法兰状支撑环被所述支撑滚轮夹持并支撑，所述电机的定子固定在机架的尾端，电机的动子与搅拌桶的进料口固定。

本实用新型拌糖设备的搅拌桶倾斜的设置在机架上，并在驱动电机的带动下转动，通过桶内的搅拌片实现均匀搅拌，实现了连续生产；本设备可通过进料口上方的第一传送带实现自动连续投料，通过出料口下方的第二传送带将经过搅拌的原料源源不断的送往下个工位。

本拌糖设备实现了连续化生产，一台设备的产量相当于传统拌糖机四台，并且不需要人工投料，因此大大节省了人工，相比传统减少人力70%以上，节约了生产成本。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1是可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备主视图。

图2是可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备的搅拌桶剖视图。

图中标号示意如下：

1-搅拌桶，11-进料口，12-出料口，2-第一传送带，3-第二传送带，4-支撑环，5-支撑滚轮，6-注糖机，7-注糖嘴，8-电机，81-定子，82-动子，9-搅拌片，10-机架。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步说明。

如图1所示，本可实现连续化生产的沙琪玛拌糖设备，包括：机架10、倾斜安装在机架10上的搅拌桶1、驱动搅拌桶1轴向旋转的电机8，搅拌桶1具有位于上端的进料口11和位于下端的出料口12，搅拌桶1的进料口11上方设置有用于投料的第一传送带2，搅拌桶1的出料口12下方设置有用于将拌糖后的原料送至下一工位的第二传送带3，搅拌桶1内设置有与搅拌筒壁固定的数个用于对沙琪玛原料进行搅拌的搅拌片9；搅拌桶1的进料口11设置有注糖机6的注糖嘴7，用以对沙琪玛原料进行注糖。搅拌桶1具有法兰状支撑环4，机架上固定有一组支撑滚轮5，法兰状支撑环4被所述支撑滚轮5夹持并支撑，电机8的定子固定在机架10的尾端，电机的动子82与搅拌桶1的进料口固定。

如图1、图2所示，本例中搅拌桶的倾斜角度为30度，一般来说建议搅拌桶的固定角度在25-35°之间较为理想。

生产沙琪玛时，物料从第一传送带落入搅拌桶，同时通过注糖机向桶内注糖，旋转的搅拌桶在搅拌片的配合下，完成拌糖工艺，完成拌糖的物料从出料口滑落至第二传送带，进入下一生产工位。可见本实施例拌糖设备能实现自动化连续生产，生产效率高；整个拌糖过程无需人工参与，节约人力成本，也降低物料被污染的可能性。

除上述实施例外，本实用新型还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本实用新型要求的保护范围。