[实用新型]高度可调的蒸蟹盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种蒸蟹盘，特别是涉及一种高度可调的蒸蟹盘。

背景技术

螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。螃蟹营养丰富，含有多种维生素以及丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、脂等，越来越受到人们的欢迎。

螃蟹味道鲜美，肉质细嫩，但是螃蟹不适宜用水煮熟，水煮可使螃蟹中的腥味物质和可溶性营养成分大量扩散到水中，从而失去螃蟹的鲜嫩风味和营养价值，甚至一些杂质等污染物随水进入螃蟹腹腔，影响卫生。

所以螃蟹以采用蒸法为佳，因为蒸法比水煮温度高，从而熟得快，可缩短烹制时间，最大限度地保持鲜蟹本味，食之口感鲜美，营养成分丰富；同时，可杀死螃蟹体内的寄生虫，还可减少螃蟹体内肠胃等对肌肉污染的机会，确保肉质洁净，含水分少，色泽红润明亮，蟹体形态完整。

而螃蟹的个头大小不同，如果需要同时清蒸较多的大小不一的螃蟹时，使用一个蒸盘不够，那就可以使用多个蒸盘叠加起来蒸制。但是一般圆盘面积相同的蒸盘，其高度也相同，所以又限于蒸盘的高度不够，往往上层的螃蟹和蒸盘就压迫到放置在下层的蒸盘上的螃蟹，不仅影响操作，而且对于需要大量提供熟螃蟹的饭店来说也影响效率。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于，克服现有技术中的不足，提供一种新型结构的高度可调的蒸蟹盘，特别适用于同时使用多层蒸盘，而每层蒸盘之间所清蒸的螃蟹个头大小不同。

本实用新型所要解决的技术问题是蒸蟹之蒸盘的高度可调，在不改变圆盘面积的情况下，使其能方便调节高度，适宜灵活使用，且具有产业上的利用价值。

为了达到上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种高度可调的蒸蟹盘，包括蒸盘本体和支架，其特征在于：所述的支架高度可调，并垂直设置在蒸盘本体的下方。

本实用新型进一步设置为：所述的支架包括支架外套和调节件。 

本实用新型更进一步设置为：所述的支架外套上设置有多个通孔，所述的调节件上端设置有凸出件，所述凸出件可卡合到支架外套上的通孔中。

本实用新型更进一步设置为：所述的凸出件通过弹簧件部分嵌入在调节件中，所述弹簧件全部嵌入在调节件中。

本实用新型更进一步设置为：所述的调节件底部成锥形。

本发明的有益效果是：通过由支架外套和调节件组成的支架来实现蒸盘的高度可调；调节件上的凸出件卡合到通孔中，这样蒸盘的高度调好后起固定高度的作用；只要按压凸出件，凸出件压迫弹簧件而往里运动，抽动调节件，高度定好后，凸出件通过弹簧件复位而卡合到通孔中；调节件底部设置成锥形增加蒸盘的稳定性。

上述内容仅是本实用新型技术方案的概述，为了更清楚的了解本实用新型的技术手段，下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

附图说明

图1为本实用新型高度可调的蒸蟹盘的结构示意图；

图2为本实用新型高度可调的蒸蟹盘中的支架调节状态的结构示意图。

具体实施方式

下面结合说明书附图，对本实用新型作进一步的说明。

如图1及图2所示，一种高度可调的蒸蟹盘，包括蒸盘本体1和支架2，支架2垂直设置在蒸盘本体1的下方。支架2包括支架外套3和底部成锥形的调节件4，在支架外套3上设置有多个通孔5；在调节件4上端设置有凸出件6，凸出件6通过弹簧件7部分嵌入在调节件4中，弹簧件7全部嵌入在调节件4中，凸出件6可卡合到支架外套3上的通孔5中。

使用是，按压凸出件6，凸出件6压迫弹簧件7往里运动，抽动调节件4，高度定好后，凸出件6通过弹簧件7复位而卡合到通孔5中，从而实现蒸盘的高度调节。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何的简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。