[实用新型]方形火腿压膜机锁紧机构

说明书

技术领域

 本实用新型属于食品加工机械领域，具体地说是用于肉食品深加工行业的方火腿生产线中，把火腿的形状由圆变方的生产蒸煮过程中控制压膜机的锁紧机构。

背景技术

肉食品的生产品种很多，方火腿是其中之一，方火腿是有圆型变方型，用模具压制而形成长方形的。传统方式生产是单个压膜生产，装一个压一个，这种生产模式生产时间长，生产效率低，劳动强度大不利于现代化的大规模生产。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是如何实现方形火腿压膜机中的压缩存放架在顶位及降到最低位时的控制，为解决上述问题，提供一种方形火腿压膜机锁紧机构。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种方形火腿压膜机锁紧机构，包括设置在蒸煮笼立柱上锁紧块和设置在可压缩的存放架顶架侧架的转块座，锁紧块由设置在蒸煮笼立柱上部的上锁紧块和设置在蒸煮笼立柱中部的下锁紧块构成，与锁紧块对应的转块铰接在转块座上。

上述方形火腿压膜机锁紧机构，转块座上设置有转销，转销通过开口销连接在转块座上，转块通过转销铰接在转块座上。

上述方形火腿压膜机锁紧机构，在下锁紧块上还设置有调节螺栓，下锁紧块上部的调节螺栓上套设有锁紧螺母。

本实用新型是方火腿压膜机的一个控制装置，压到位后，锁紧机构旋转锁上，完成任务。操作简单方便，实现压膜后锁紧，控制模具内肉制品定型，完成设计工艺。本实用新型结构简单，操作方便，使得压膜机效率成几十倍的提高。在生产过程中，生产人员只需要简单地动作，就能完成工作需要，实现了操作简单化，生产快速化，把工业化大生产提高到实际工作中。

附图说明

    图1是可压缩存放架顶架上到最顶端位置时本实用新型锁紧机构的结构示意图。

图2是可压缩存放架顶架降到最低端位置时本实用新型锁紧机构的结构示意图。

具体实施方式

如图1和图2所示的一种方形火腿压膜机锁紧机构，包括设置在蒸煮笼立柱9上锁紧块和设置在可压缩的存放架10顶架侧架的转块座5，锁紧块由设置在蒸煮笼立柱上部的上锁紧块1和设置在蒸煮笼立柱中部的下锁紧块8构成，与锁紧块对应的转块2铰接在转块座5上。转块座5上设置有转销3，转销3通过开口销4连接在转块座上，转块2通过转销3铰接在转块座5上。在下锁紧块上还设置有调节螺栓6，下锁紧块上部的调节螺栓6上套设有锁紧螺母7，可以根据不同规格的方形火腿，拧动调节螺栓，使调节螺栓的底端与压膜到最低位置时的转块相对应。

如图1所示，当需要向可压缩存放架内装模具和圆形火腿时，将可压缩存放架顶架提到最顶端，将转块2旋转到压在上锁紧块上，这样可压缩存放架就相对固定，方便操作。当圆形火腿装好后，需要压制成方形火腿时，旋转转块2，使转块2脱离上锁紧块，这样可压缩存放架顶架就会在气缸作用下向下压，当压到位后，旋转转块2，如图2所示，使转块2顶到下锁紧块的调节螺栓底部端面上，达到控制锁紧作用。 

蒸煮笼包括蒸煮笼立柱，在蒸煮笼立柱内设置有可压缩的存放架，存放架内设置有笼格，方形火腿模具排列在笼格内，相邻存放架之间通过存放架限位板连接，相邻存放架之间可升降压缩，在蒸煮笼立柱和存放架顶架之间设置有本实用新型，本实用新型的目的是为了在存放架上升到最顶端时锁紧，方便工人操作，当压缩到位时，再锁紧，方便压膜成型。我们现在的模具，一组可装13至18个，可以装8至12层存放架，每层64个至288个。根据产品规格大小，每压一次可生产出512个至3456个不同品种的方形火腿肠。而且脱模容易，节省了生产空间，提高劳效数十倍。锁紧机构是方火腿压膜机的一个控制装置，压到位后，锁紧机构旋转锁上，完成任务。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型整体构思前提下，还可以作出若干改变和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。