[实用新型]黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房用小家电技术领域，尤其涉及一种黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置。

背景技术

蒸鸡蛋作为美味早餐的重要角色已经由来已久。尤其在有孩子的家庭中早餐的牛奶加鸡蛋已经成为每天上班上学前必须的营养早餐。现有的蒸蛋器只能用于蒸煮蛋黄和蛋清分开的鸡蛋，蒸蛋器最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自己的品味喜好。但是，普通鸡蛋在蒸煮后蛋黄干涩难咽，让口感大大折扣。

现有的蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器的具体结构为：包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔；蛋隔层上罩设有盖体；托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面；加热器与控制开关相连接；蛋隔层直接搭接于盛液盘的上方，盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔层的内周圈增加贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。

目前，网络上流行的“黄金鸡蛋”的做法，疯狂晃动你手中的鸡蛋，煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋。想让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合，煮出来的蛋就能整个呈金黄色。不过，想要摇出一个“黄金蛋”却不容易，因为很多尝试过的网友都累得胳膊酸疼，却煮出来一个毫无惊喜的鸡蛋。

不过，即便摇不出黄金蛋，“精明”的人还是有办法做出黄金蛋的，有人用电磨打孔（1mm钻头）用针从孔里面刺进去搅拌，再用力摇，最后水煮……。还有人用针在鸡蛋上扎一个洞，对面开一个大点的洞，然后嘴对着小孔把蛋白蛋清吹出来，搅拌均匀。这样还能放点调料，然后再把蛋液灌进去。小孔用牙签尖塞住，大孔向上，用煮蛋器煮。

也有人不用摇，直接打出鸡蛋将蛋清蛋白搅拌均匀，在用鸡蛋模器装上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。这样一次可以做几个黄金蛋，不用手摇这么累了。

上述做黄金蛋的方式相当麻烦，蒸煮黄金蛋的效率太低，对现在快节奏生活的城市上班族来说不适用。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中的不足之处，提供一种省时、省力、便于装蛋、避免鸡蛋破损、晃动均匀的黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置，包括底座，所述底座中部设有减速电机，减速电机的动力输出端连接有晃动机构，晃动机构上设有可拆卸的装蛋机构；

所述晃动机构包括与减速电机输出端连接的主轴以及通过销轴铰接在底座上的摇臂，主轴外同轴向设有圆筒体，摇臂呈具有竖向段和水平段的“L”型结构，摇臂内侧设有用于连接竖向段和水平段的加强筋，摇臂设有偶数个并沿主轴的中心线均匀对称布置，摇臂的内端设有滚轮，圆筒体的圆周面上开设有一圈容纳所有滚轮滚动的凸轮式轨道孔，凸轮式轨道孔展开后呈均匀的波浪形，凸轮式轨道孔的高度与滚轮直径相当，摇臂的竖向段设有滑槽，装蛋机构插设在滑槽内并通过连接件与摇臂可拆卸连接；

所述装蛋机构包括弹性护板和插设在滑槽内的插板，弹性护板设有四块，四块弹性护板下端固定连接，四块弹性护板上端敞口，四块弹性护板合围成鸡蛋形状的装蛋腔，每块弹性护板上内侧均设有海绵防磕护垫，其中一块弹性护板的外侧固定在插板上，固定在插板上的弹性护板上铰接有锁环，另三块弹性护板的外表面的同圆周处开设有用于套紧锁环的卡槽。

所述连接件位于装蛋机构下方，连接件包括固定设在摇臂竖向段上的固定板，固定板上穿设有呈V型结构的锁片，锁片的开口朝下，固定板与锁片外侧之间设有弹簧板，插板上设有定位孔，锁片内端向上弯折并与定位孔卡接配合，插板外端设有手柄。

所述底座前侧设有OLED显示屏和模式转盘。

采用上述技术方案，黄金蛋多功能蒸机还包括设在底座边缘上的外壳以及设在底座上并位于外壳内侧的加热装置。