[发明专利]一种从西番莲果皮提取总黄酮的方法

说明书

技术领域

本发明涉及天然药物加工领域，尤其是一种从西番莲果皮提取总黄酮的方法。

背景技术

西番莲(passion fruit 又名百香果，鸡蛋果) ，西番莲因含番石榴 、芒果、 苹果、菠萝等许多种水果的香气成分被誉为“百香果 ”具有浓烈的独特香味 ，酸度较高，西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。西番莲富含V C 等多种维生素、矿物质元素、人体必需氨基酸以及具有药用价值的生物碱和黄酮类物质。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

黄酮类化合物是一种具有 C6-C3-C6 的结构的酚类化合物的总称，在银杏、枸杞、橄榄、金银花、茶叶、山楂等植物中均有检出，是药用的主要成分之一，具有调血脂、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等生理活性，对治疗心血管、癌症等疾病有重要作用， 因此它被国内外广泛关注着。

西番莲的果肉可做饮料或直接使用，西番莲剩下的果皮很多就直接当废弃物处理，然而，西番莲果皮中含有大量的黄酮类化合物。本发明将提供一种从西番莲果皮提取总黄酮的方法。

发明内容

本发明目的在于提供一种从西番莲果皮提取总黄酮的方法。黄酮类化合物是药用的主要成分之一，具有调血脂、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等生理活性，对治疗心血管、癌症等疾病有重要作用，从西番莲果皮中提取黄酮，能把西番莲果皮“变废为宝”，让果皮具有很大的药用价值。

为实现以上目的，本发明采用的技术方案为：

一种从西番莲果皮提取总黄酮的方法，该方法依次包括以下步骤：

（1）原料预处理：将西番莲果皮清洗干净后，在80-100℃温度下晒干，使其含水量低于10%，粉碎至5-20目，得到西番莲粉末；

（2）加入溶剂浸泡：将上述西番莲粉末和乙醇溶剂按质量比为1:20-30加入到磨口瓶中浸泡1.5-2h;

（3）超声波辅助萃取：将上述磨口瓶放入超声波中，在50-65℃恒温水浴温度下提取70-90min，得到混合物；

（4）抽滤：把混合物放在抽滤装置中进行真空抽滤，得到滤渣及含有乙醇和黄酮的滤液；

（5）加热蒸发：将上述滤液，加热蒸发乙醇和水，得到粗黄酮颗粒；

（6）提纯：将上述粗黄酮颗粒，加入蒸馏水1∶15-25，在60-80℃恒温水浴持续4-5h,黄酮成分充分溶解在水中，采用100目过滤网过滤，得到滤液，加热蒸发水分，得到黄酮颗粒。

进一步的，所述乙醇浓度为50% -70%。

进一步的，所述步骤（4）需要用乙醇和水的混合液清洗滤渣3-5次。

进一步的，西番莲果皮总黄酮的提取率为6.5%-7.2%。

本发明取得的有益效果:

（1）本发明从西番莲果皮提取总黄酮，采用的西番莲果皮原料易得，成本低，将西番莲果皮“变废为宝”实现它的药用价值；提取后的滤液和滤渣还可用于提取果胶，充分利用资源。

（2）本发明具有工艺简单、操作简单、无污染等优点。

（3）本发明中西番莲果皮总黄酮的提取率为6.5%-7.2%，经过提纯得到黄酮的纯度高。

附图说明

图1为从西番莲果皮提取总黄酮的工艺流程图。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明进一步说明，但本发明的保护范围不仅限于实施例。

实施例1

一种从西番莲果皮提取总黄酮的方法，依次包括以下步骤：

（1）原料预处理：

称取500g西番莲果皮，先用淘米水后用自来水把西番莲果皮清洗干净，在80℃温度下晒干，使其含水量低于10%，粉碎至10目，得到西番莲粉末。

（2）加入溶剂浸泡：

将上将西番莲粉末和60%乙醇溶剂按质量比为1:25加入到磨口瓶中浸泡1.5h。

（3）超声波辅助萃取：

将上述磨口瓶放入超声波中，在60℃恒温水浴温度下提90min，得到混合物。

（4）抽滤：

把混合物放在抽滤装置中进行真空抽滤，得到滤渣及含有乙醇和黄酮的滤液，用60%乙醇和水按体积比1:1的混合液清洗滤渣3次。

（5）加热蒸发：

将上述滤液，加热蒸发乙醇和水，得到38.28g粗黄酮颗粒。

（6）提纯：