[发明专利]一种馅类食品给馅机构在审

专利信息
申请号: 201410716309.0 申请日: 2014-12-02
公开(公告)号: CN105707161A 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: 张乃峰 申请(专利权)人: 天津市宝龙发食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 301800 天津市宝坻*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 类食品 机构
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种馅类食品给馅机构,属于馅类食品加工设备技术领域。

背景技术

面食是北方的主要粮食,其包括面包、蛋糕、面条和馒头等,对于各种面类食品中,馅类的食品也不乏少数,在制作过程需要先对所需的馅料进行加工处理,而所需馅料的制作耗时耗力,并且馅料量的多少会在一定程度上影响食品的口感及美观,传统的馅料制作,通常采用手工混合、搅拌及取放,而在手工处理的过程中,所给的馅料质量不统一,且馅料外形不一致,在馅料食品的包制过程中会造成包裹后的外形不一致,降低生产效率,且影响食品的美观。因此,为解决以上问题,亟待研发一款馅类食品给馅机构。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为解决上述问题,本发明提出了一种馅类食品给馅机构;通过螺杆与摇手的配合旋转使用将馅料送出,使得馅料在送出后形状能保证一致,整齐美观;并且馅料在通过给馅装置的挤压后,馅料更加厚实、牢固,不容易散落。

(二)技术方案

本发明的馅类食品给馅机构,包括料斗,及安装于料斗下方的出料输送座;及伸入出料输送座的螺杆;及与螺杆后侧配合安装的摇手;及设置于螺杆前侧的导馅座;及安装于导馅管前侧的给馅出口;所述出料输送座与导馅座配合安装;所述出料输送座与导馅座之间安装有o型密封圈。

进一步地,所述给馅出口与导馅座通过螺母配合安装。

进一步地,所述出料输送座与导馅座通过梅花螺丝固定安装。

进一步地,所述料斗与出料输送座通过料斗螺丝固定安装。

进一步地,所述出料输送座和导馅座底部设置有支撑座。

(三)有益效果

与现有技术相比,本发明的馅类食品给馅机构,采用螺杆与摇手的配合将馅料通过旋转的方式送出,使得馅料在送出后形状能保证一致,整齐美观;另外馅料在通过给馅装置的挤压后,使得馅料更加厚实、牢固,不容易散落。

附图说明

图1是本发明的整体结构示意图。

如图1所示的馅类食品给馅机构,包括料斗1,及安装于料斗下方的出料输送座2;及伸入出料输送座的螺杆3;及与螺杆后侧配合安装的摇手4;及设置于螺杆前侧的导馅座5;及安装于导馅管前侧的给馅出口6;所述出料输送座2与导馅座5配合安装;所述出料输送座2与导馅座5之间安装有o型密封圈7。

其中,所述给馅出口6与导馅座5通过螺母8配合安装;所述出料输送座2与导馅座5通过梅花螺丝9固定安装;所述料斗1与出料输送座2通过料斗螺丝10固定安装;所述出料输送座2和导馅座5底部设置有支撑座(未图示)。

上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下,本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本发明的保护范围,本发明请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

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