[发明专利]速冻食品油在审
| 申请号： | 201410659043.0 | 申请日： | 2014-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN104336189A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 金玠恒;段学武;李建蓉 | 申请（专利权）人： | 苏州大福外贸食品有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/013 | 分类号： | A23D9/013 |
| 代理公司： | 南京同泽专利事务所(特殊普通合伙) 32245 | 代理人： | 石敏 |
| 地址： | 215111 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 速冻 食品 | ||
【权利要求书】：
1.速冻食品油，其特征在于，由如下重量份的原料组分制成：猪油45～75份、棕榈油15～30份、水15～25份、甘一酯0.1～0.3份、卵磷脂0.1～0.3份。
2.根据权利要求1所述速冻食品油，其特征在于：所述猪油与棕榈油重量份比为7比3。
3. 根据权利要求1所述速冻食品油，其特征在于：所述甘一酯与卵磷脂重量份比为1比1。
4.根据权利要求1所述速冻食品油，其特征在于：所述原料组份为：猪油65份、棕榈油25份、水20份、甘一酯0.2份、卵磷脂0.2份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州大福外贸食品有限公司，未经苏州大福外贸食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410659043.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
