[发明专利]提高机体抵抗能力的甜茶饮品及其制备方法

权利要求书

1.提高机体抵抗能力的甜茶饮品，由下列重量份的物料制成：混合提取物：25～50，糊精：15～30，木糖醇：15～30；

所述混合提取物为海带、洋葱、大枣、萝卜、香蕉、干灵芝、干甜茶混在一起的热水提取物，其中各成分的重量份为：海带15～35，洋葱10～20，大枣10～30，萝卜20～50，香蕉15～30，干灵芝10～20，干甜茶10～25。

2.根据权利要求书1所述的提高机体抵抗能力的甜茶饮品，其特征在于：各物料的重量份为：混合提取物：30～40，糊精：20～25，木糖醇：20～25。

3.根据权利要求书1所述的提高机体抵抗能力的甜茶饮品，其特征在于：所述混合提取物中涉及的各成分的重量份为：海带20～30，洋葱15～20，大枣15～35，萝卜30～40，香蕉20～30，干灵芝10～15，干甜茶15～20。

4.根据权利要求1或3所述的功能产品，其特征在于：所述洋葱先整个进行微波处理30～60秒。

5.权利要求1～3任一项所述的提高机体抵抗能力的甜茶饮品的制备方法，包含下述步骤：

(1)将被提取物海带、洋葱、大枣、萝卜、香蕉、干灵芝和干甜茶破碎后一起放入密闭提取罐中；

(2)热水提取；

(3)提取液浓缩成浸膏；

(4)将(3)所得与糊精、木糖醇混合、制粒；

(5)干燥；

(6)内分装和外包装。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)所述热水温度为50～90度；热水包括加入的热水或由冷水在提取罐加热而得。

7.根据权利要求5或6所述的制备方法，其特征在于：步骤(2)所述热水温度为50～60度。

8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：在步骤(2)，提取3～5次，每次用热水量为被提取物重量的3～10倍L/kg，每次时间为1～3小时。

9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：在步骤(3)，温度不超过60度，真空浓缩。

10.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：在步骤(4)，制粒粒径为0.1～2mm；在步骤(5)，真空干燥至产品含水0.1～5％。