[发明专利]南方笼养鸡粪便发酵有机肥的生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种南方地区笼养鸡粪便发酵有机肥的生产工艺，属于有机肥生产技术领域。

背景技术

随着国内养殖业发展迅速，尤其是蛋鸡等笼养鸡的养殖呈密集型、规模化，养殖数量巨大，鸡粪产量大且集中，如果鸡粪不能及时处理，会导致无处堆放，或长久堆放给环境造成污染，因此笼养鸡产生的粪便已成为制约养殖企业深度发展的重要因素之一。

为避免过多鸡粪带来影响，目前北方养殖企业一般是将鲜鸡粪通过发酵制成有机肥料或是鸡粪类饲料。而南方雨水多，湿气重，湿度大，笼养鸡（蛋鸡）粪便的含水量高，一般达到百分之九十以上，直接发酵有机肥困难重重，甚至不成功，表现为发酵时间长，近60天，产品发酵不彻底，水分严重超标，一般在百分之四十以上。目前南方笼养鸡养殖场和养殖企业为使制得的以鸡粪为原料生产出的有机肥料的含水量达到标准，发酵彻底，其一般的做法是将鸡粪事先晒干、烘干或是在发酵完成后烘干。不管是事先干燥还是发酵完成后烘干，在发酵过程中氨气挥发严重，令氮素养分流失，而最终制备出来的有机肥养分含量也就偏低，肥效也不高，甚至达不到国家规定标准。或生产商品有机肥成本高，没经济效益。

发明内容

为了克服上述现有技术存在的不足，本发明提供一种肥效高且含水量达到规定要求的南方笼养鸡粪便发酵有机肥的生产工艺，不但能使养分含量达10%以上，N含量稳定在3%以上，水分含量30%以下，其它技术参数符合国家标准，而且原材料广，价格低，工艺简单。

本发明的技术方案是提供一种南方笼养蛋鸡粪便发酵有机肥的生产工艺，包括如下步骤：

（1）鸡粪处理：将散养干鸡粪与笼养稀鸡粪混合均匀，制得含水量为60%-70%的鸡粪，备用；

（2）初发酵：往含水量为60%-70%的鸡粪中加入沸石粉和氯化钙，其中鸡粪、沸石粉、氯化钙三者的重量配比为100:3:3，并加入rw发酵菌剂，搅拌混合均匀后在温度为60-70℃条件下发酵10天左右，得初发酵物料；

（3）终发酵：往发酵物料中加入200目以上的粉状炉灰，炉灰的添加量为初发酵物料总重量的20%-25%，再次发酵，发酵温度为60-70℃，4-5天发酵完成，制得发酵有机肥。

作为一个优选方案，所述散养干鸡粪为含水量12%左右的新鲜散养鸡粪，笼养稀鸡粪为含水量为90%以上的新鲜笼养鸡粪。

作为另一个优选方案，在终发酵工序中加入的粉状炉灰为生物质发电厂的炉灰。

本发明的优点是：1、由于加入时间在发酵尾声，不仅起到吸湿，降低水分含量作用，而且有效规避因炉灰碱性强而导致氨气挥发，防止氮素养分的流失，避免降低总养分；此外，200目以上的炉灰能有效包裹发酵物料并填充发酵物料之间的间隙，也能抑制氨气挥发，同时创造了无氧和湿度低的环境，起到抑制发酵、终止了发酵反应的作用，从而有效防止因发酵过度而导致有机质无机化，同时发酵时间相比现有南方有机肥生产时间缩短了40多天，有利于工厂化生产有机肥；2、沸石粉具有提供微量元素，吸收氨气的作用；而在60-70度温度下，氯化钙与NH3发生反应产生氯化铵，有吸收氨气的作用，两者均能固氮，锁住有机肥发酵过程中产生的氨气，增加肥效；3、本发明生产出的有机肥在达到所规定的水分含量要求的基础上保证养分总含量达10%以上，且N含量保持在3%以上；4、粉状生物质电厂炉灰养分含量为5%以上，主要为钾和磷，处于无机状态，在未完成发酵时加入，可将炉灰中无机态钾、磷转化为有机钾、磷，利于作物吸收。

具体实施方式

现结合具体实施例，对本发明的技术内容作进一步的描述。

实施例1：南方蛋鸡粪便发酵有机肥的生产工艺，包括如下步骤：

（1）将含水量为12%左右的新鲜散养干鸡粪与含水量为90%以上的新鲜笼养稀鸡粪混合均匀，制得含水量为60%-70%的鸡粪，备用，其中散养干鸡粪与笼养稀鸡粪两者的用量以混合制得含水量为60%-70%的鸡粪为准；

（2）初发酵：往含水量为60%-70%的鸡粪中加入沸石粉和氯化钙，其中含水量为60%-70%的鸡粪、沸石粉、氯化钙三者的重量配比为100:3:3，并加入rw发酵菌剂，搅拌混合均匀后在温度为70℃条件下发酵10天左右，得初发酵物料；rw发酵菌剂是直接购买而来，它的加入量参照rw发酵菌剂包装上的说明书即可；

（3）终发酵：往初发酵物料中加入240目粉状生物质发电厂的炉灰，炉灰的添加量为发酵物料总重量的20%，再次发酵，发酵温度为70℃，4-5天发酵完成，制得发酵有机肥。