[发明专利]液固法二级发酵酶解处理高淀粉原料的饲料生产方法

权利要求书

1.一种饲料生产方法，包括如下步骤：

1)将高淀粉原料除去杂质，粉碎，将原料粉末加水搅拌，调成含水量为60～70％的料液；

2)调节步骤1)料液的pH为6.5～7.0，然后加入高温淀粉酶混合均匀，升温至70～100℃搅拌反应5～30min，使物料液化；

3)向液化后的物料中补充适量的原料粉末混合均匀，使物料含水量降为30～40％并降温，然后加入中温淀粉酶，在40～70℃糖化反应20～40h；

4)糖化完成后，补充原料粉末使物料含水量降为20～30％，混合均匀，使物料温度降至30～40℃，加入粪肠球菌和地衣芽胞杆菌，充分混匀，发酵3～5d；

5)发酵完成后，将物料烘干，粉碎，打包。

2.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤1)所述高淀粉原料为玉米、小麦和/或碎米。

3.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤1)将高淀粉原料粉碎为粒径40～60目的粉末。

4.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤2)用NaOH调节物料的pH值。

5.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤2)在加入高温淀粉酶前向料液中加入占原料质量2‰～5‰的氯化钙搅拌均匀。

6.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤2)高温淀粉酶的加入量为原料质量的0.1‰～0.5‰。

7.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤3)中温淀粉酶的加入量为原料质量0.1‰～1‰，其作用时控制物料的pH值为5.5～7.0。

8.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤4)粪肠球菌和地衣芽胞杆菌作用时控制物料的温度为32～37℃。

9.如权利要求1所述的饲料生产方法，其特征在于，步骤4)粪肠球菌的加入量为原料质量的0.1‰～1‰和地衣芽胞杆菌的加入量为原料质量的1‰～3.5‰。