[发明专利]大容量炊饭器在审
申请号: | 201410550127.0 | 申请日: | 2014-10-17 |
公开(公告)号: | CN105559576A | 公开(公告)日: | 2016-05-11 |
发明(设计)人: | 郑修南 | 申请(专利权)人: | 上海酒店设备股份有限公司;上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司 |
主分类号: | A47J27/14 | 分类号: | A47J27/14;A47J36/00 |
代理公司: | 上海世贸专利代理有限责任公司 31128 | 代理人: | 李忠 |
地址: | 200001 上海市黄浦*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 容量 炊饭器 | ||
技术领域
本发明涉煮饭装置,具体地说,涉及一种大容量炊饭器。
背景技术
家庭煮饭大都采用电饭煲。但目前的电饭煲大都容量较小,无法适应诸如饭店、食堂、餐厅等场所对米饭的大量要求。因此,传统上一般采用诸如大容量蒸柜。蒸柜蒸饭时采用长方形的饭盘,加米加水后直接放入蒸柜内蒸制,完成后再倒入到盛器内。其优点是一次蒸饭量大,其缺点是蒸煮和保温需要二次操作,一方面食品卫生难以保证,另一方面保温不易。
因此,餐饮业急需一种容量大、且又便于保温的炊饭器。
发明内容
因此,基于上述背景技术,本发明的目的在于提供一种大容量和便用保温的炊饭器。
根据上述目的,本发明提供的炊饭器包括:
柜体;
饭锅抽屉,设置于所述柜体内,并可从所述柜体上抽拉,所述饭锅抽屉包括抽屉导轨、后档板和抽屉面板,所述抽屉导轨、所述后档板与所述抽屉面板合围形成饭锅座;
饭锅,设置于所述饭锅座上;
电加热组件,设置于所述柜体底部;以及
控制组件,与所述电加热组件电连接,控制所述电加热组件的工作。
在所述的炊饭器中,所述饭锅抽屉的抽屉面板以可下翻的方式与所述抽屉导轨连接。
在所述的炊饭器中,在所述柜体底部装置有支撑脚。
在所述的炊饭器中,所述电加组件还包括温控面板,所述温控面板包括三个区域:操作键区、状态指示区和信息显示区。
在所述的炊饭器中,,所述操作键区包括电源开关键、炊饭状态设定键和煮饭键。
在所述的炊饭器中,所述状态指示区包括电源指示灯、煮饭指示灯、加热指示灯、焖灯指示灯和完成指示灯。
在所述的炊饭器中,所述信息显示区采用两个数码管。
如上所述,本发明提供的炊饭器,容量大,使用方便。与炊饭保温装置配套使用,具有大容量、周转方便、卫生、安全和保温效果佳等特点。
附图说明
图1示出了本发明的炊饭器的结构分解示意图。
图2示出了本发明的炊饭器的结构示意图。
图3示出了本发明的炊饭器的工作状态图。
图4示出了本发明的炊饭器中饭锅抽屉的结构示意图。
图5示出了本发明的炊饭器中温控面板的示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例和附图对本发明作进一步说明,在以下的描述中阐述了更多的细节以便于充分理解本发明,但是本发明显然能够以多种不同于此描述地其它方式来实施,本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下根据实际应用情况作类似推广、演绎,因此不应以此具体实施例的内容限制本发明的保护范围。
请参见图1,图1示出了本发明的炊饭保温装置的结构示意图。本发明的炊饭保温装置主要包括柜体1、饭锅抽屉2、电加热组件3和控制组件4。
柜体1呈一方形体结构,正面开口,其它五面封闭。在柜体1的底部,可以设置四个撑脚11,根据需要也可以装设其它部件,例如脚轮等。
饭锅抽屉2包括抽屉导轨2A、抽屉面板2B和后档板2C。图4示出了饭锅抽屉2的结构示意图。如图4所示,抽屉导轨2A、抽屉面板2B与后档板2C一起合围形成饭锅座2D。饭锅抽屉2通过抽屉导轨2A安装到柜体1内,并且饭锅抽屉2可以以水平方面抽拉。如图2所示,在饭锅座2D上,可以放置一饭锅5,饭锅5可随饭锅抽屉2的抽拉而位于柜体1内或柜体1外。当饭锅抽屉2推入到柜体1内时,柜体1形成一个封闭的箱体(如图3所示)。
在另一个实施例中,如图2所示,抽屉面板2B以可下翻的方式与抽屉导轨2C连接,例如采用弹簧铰链等,以方便饭锅的放置。
电加热组件3设置于柜体1的底部,电加热组件3可采用各种形式,例如电热盘、电热盘管等,对位于其上的饭锅座上的饭锅进行烹煮。电加热组件3的加热温度由控制组件4控制。控制组件4除了用于控制电加热组件3的加热温度、加热时间等参数外,还包括一个温控面板,用于向用户显示炊饭器的工作状态。
图5示出了温控面板的示意图。如图5所示,在该温控面板上,包括三个区域:操作键区61、状态指示区62和信息显示区63。操作键区61包括一个电源开关键P、炊饭状态设定键S和煮饭键Q。状态指示区62包括电源指示灯DY、煮饭指示灯ZF、加热指示灯JR、焖灯指示灯MF和完成指示灯WC。信息显示区63采用两个数码管,用于显示工作内容和故障代码。当然,信息显示区63也可以采用LED或者液晶显示屏。
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