[发明专利]一种家禽饲料及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，具体涉及一种家禽饲料及其生产方法。

背景技术

据统计，我国饲料在2012年总产量为19448.5万吨，比2011年增长7.5%，中国农业科学院饲料研究所生物饲料开发国家工程研究中心指出，到2015年饲料产量将达到2亿吨，随之而来的，饲料价格也在节节攀升。随着国家对粮食生产的重视，粮食价格也逐年稳步增长，资料显示，在2012年，玉米、豆粕等价格分别同比增长了8.60%和16.46%，这直接导致了饲料成本的提高，肉鸡配合饲料同比上涨5.54%，蛋鸡配合饲料价格同比上涨6.05%。而饲料成本在家禽养殖成本中所占比重也越来越大，其中，肉鸡养殖饲料成本占总成本比重由2008年的67.42%提升至2012年的71.93%；蛋鸡养殖饲料成本占总成本比重由2008年的92.35%提升到2012年的93.97%。但随着近年来出现的“速生鸡”、“速生鸭”事件，而消费者对食品安全要求要求愈来愈严格，导致家禽价格不断下跌，给家禽养殖业造成了极大冲击。

可见，家禽养殖行业要重新腾飞发展，首先要控制饲料成本，因此，寻找来源丰富、廉价易得又营养丰富、安全有机的饲料原料来替代玉米、豆粕、小麦等粮食原料，开发适口性好、廉价、功能性家禽饲料是首选出路。

甘蔗是中国南方地区第一大制糖原料，仅广西地区种植面积就有1600万亩左右，每年用于制糖后的主要副产物—糖蜜，具有丰富的营养价值，数据显示，甘蔗废糖蜜中含有总糖份占48-56%，其中包括蔗糖30-40%，还原糖15-20%，非发酵性糖2-4%，有机非糖物质9-12%；可溶性胶体和其它糖类4%；有机酸(乌头酸)3.0%；还包括少量柠檬酸、苹果酸及珑拍酸等，少量蜡、固醇、沥青、维生素及含氮物以蛋白质（共计约2-3%），硫酸灰份10-15%，还含有多种微量元素：其中：钠0.1-0.4%、钾1.5-5.0%、钙0.4-0.8%、氯0.7-3.0%、磷0.6-2.0%。另外，在甘蔗加工作业中产生的蔗髓也是一大副产物，它的主要成分为木质素及部分糖类，传统作业过程中被当做废弃物丢弃，不仅污染环境，还造成了资源浪费。据研究，对蔗髓进行适当处理可以饲喂牛羊等反刍动物及鱼类。

木瓜叶，是木瓜（Carica papaya L.）的叶子，木瓜又称番木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，主要产于云南、广西地区，种植面积大，木瓜叶中含有多种生命活性物质：生物碱0.4%，内有番木瓜碱、伪番木瓜碱（pseudocapaine)，去氢番木瓜碱（dehydrocapaine)，胆碱（choline)，还含类胡萝卜素，芸香甙（rutin）。又含氨基酸：天冬酰胺（asparagine)，亮氨酸（leucine),苯丙氨酸（pheny-lalanine)，缬氨酸（valine)，蛋氨酸（methionine),丙氨酸（alanine)，β丙氨酸（β-alanine)，α-氨基丁酸（α-aminobutyric acid),谷氨酸（glutamic acid)，天冬氨酸（aspartic aced），这些物质均对动物体的机能调节起着重要作用，是必不可少的组成部分。

米糠为由稻谷种皮和胚加工制成，是稻谷加工的主要副产品，国内外研究表明，米糠中富含多种营养物质，在家禽类中作为饲料应用如下：

1、在肉鸡饲料中的应用：林丽珊等研究发现，米糠经处理后可以代替20%玉米和100%赖氨酸，代替后对肉鸡增重效果明显，饲料转化率提高13%，并且鸡的肝脏和胰腺没有出现异常肥大，也没有出现糜烂侵蚀。美国Martin(1983)试验表明，日粮中随着米糠使用量的增加(0～50%)，肉鸡生长速度呈曲线下降，但米糠使用量在10%以内时，生长速度不再受到影响；对于0－21日龄的肉鸡，米糠用量在5%时，饲料转化率有所增加。全期饲料转化率保持不变。

2、在蛋鸡饲料中的应用：Najeewa等(1980)发现，在蛋鸡基础日粮中添加米糠45%以上时，蛋鸡产蛋量开始受到影响，死亡率也增加，但由于米糠中亚麻酸含量高，使用米糠的日粮，蛋重往往有所增加；Humid等(1987)在两种不同水平的日粮中添加米糠量达38.5%时，较用量18.5%添加量日粮组相比，尽管粗蛋白质水平相同、能量略高，蛋鸡产蛋量、蛋重等指标都明显下降。