[发明专利]一种蔬菜汁饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种蔬菜汁饮料，属于蔬菜汁饮料技术领域。

背景技术

随着人们生活条件的提高，人们的体力活动越来越少，这导致许多人的胃肠道消化功能变差，因而经常遭受胃肠不畅之苦。目前市场上销售的饮料品种很多，很多饮料含有大量人工添加剂，大量饮用后对人体身体健康不利；而纯天然的果汁饮料配制方法复杂，原料来源受到诸多条件限制，成本较高。人们希望有一种保健饮料，不仅可以解渴，还能够帮助调理肠道，促进消化排便，成本较低，无人工添加剂或很少人工添加剂的健康饮料。

发明内容

因此，本发明的目的提供一种健康解渴、能够帮助人们调理肠道且成本低廉的蔬菜汁饮料。

为此，本发明提供一种蔬菜汁饮料，按重量份比例包括8-12份芹菜汁、0.045-0.055份钙粉、0.01-0.03份柠檬酸、0.005-0.015份苹果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。

作为一种优选，所述蔬菜汁饮料按重量份比例包括9-11份芹菜汁、0.048-0.053份钙粉、0.01-0.03份柠檬酸、0.005-0.015份苹果汁、0.045-0.055份果糖以及80-90份水。

作为另一种优选，所述蔬菜汁饮料按重量份比例包括10份芹菜汁、0.05份钙粉、0.02份柠檬酸、0.01份苹果汁、0.05份果糖以及85份水。

还包括0.045-0.055重量份的食盐。

还包括0.004-0.006重量份的味精。

还包括防腐剂。

所述防腐剂为苯甲酸钠。

本发明的一种蔬菜汁具有以下优点：本发明的蔬菜汁饮料，使用芹菜汁作为主要配料，由于芹菜汁含有大量的维生素和矿物质元素，且其含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动、促进消化、预防便秘和其他胃肠疾病，尤其是作为一种碱性配料，能够中和畜禽肉、谷物消化后产生的酸，维持人体酸碱平衡。另外本发明的蔬菜汁饮料还可以缓解酒后肠胃不适的效果。

具体实施方式

下面对本发明提供的一种蔬菜汁饮料做进一步的详细说明。

实施例1

本实施例提供一种蔬菜汁饮料，及其制备方法。

一种蔬菜汁饮料，按重量份比例包括8份芹菜汁、0.055份钙粉、0.01份柠檬酸、0.015份苹果汁、0.045份果糖以及90份水。

一种蔬菜汁饮料的制备方法，包括如下步骤：

1）采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，捞出沥干水分；

2）将步骤1）中洗净的芹菜在80-100℃的水中浸泡并缓慢搅拌5-8分钟；

3）将经步骤2）处理后的芹菜放入粉碎机中粉碎成半糊状芹菜泥；

4）将步骤3）中得到的芹菜泥放入挤压机中挤压出芹菜汁；

5）过滤所述芹菜汁；

6）按重量份比例混合配制成饮料原汁；8份芹菜汁、0.055份钙粉、0.01份柠檬酸、0.015份苹果汁、0.045份果糖；

7）与90重量份的水混合成饮料；

8）灌装密封。

实施例2

本实施例提供一种蔬菜汁饮料，及其制备方法。

一种蔬菜汁饮料，按重量份比例包括12份芹菜汁、0.045份钙粉、0.03份柠檬酸、0.005份苹果汁、0.055份果糖以及80份水。

一种蔬菜汁饮料的制备方法，包括如下步骤：

1）采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，捞出沥干水分；

2）将步骤1）中洗净的芹菜在80-100℃的水中浸泡并缓慢搅拌5-8分钟；

3）将经步骤2）处理后的芹菜放入粉碎机中粉碎成半糊状芹菜泥；

4）将步骤3）中得到的芹菜泥放入挤压机中挤压出芹菜汁；

5）过滤所述芹菜汁；

6）按重量份比例混合配制成饮料原汁；12份芹菜汁、0.055份钙粉、0.03份柠檬酸、0.005份苹果汁、0.055份果糖；

7）与90重量份的水混合成饮料；

8）灌装密封。

实施例3

本实施例提供一种蔬菜汁饮料，及其制备方法。

一种蔬菜汁饮料，按重量份比例包括9份芹菜汁、0.053份钙粉、0.01份柠檬酸、0.015份苹果汁、0.045份果糖以及90份水。

一种蔬菜汁饮料的制备方法，包括如下步骤：

1）采集芹菜，并在清水中浸泡和清洗，捞出沥干水分；