[发明专利]一种栽培平菇的药渣及其栽培方法

说明书

发明领域

 本发明涉及一种栽培平菇的药渣及其栽培方法，属于农作物栽培技术领域。

背景技术

平菇又名侧耳，是我国栽培广泛的食用菌之一。适用于栽培平菇的原料很多，如木屑、棉籽壳、玉米芯、农作物秸秆等，但是，近年来林木资源日趋匮乏，棉籽壳、玉米芯被多方面应用，农作物秸秆又采取了粉碎还田措施，造成平菇原料成本日渐升高，开发平菇栽培的新原料迫在眉睫。

现有技术中，平菇主要栽培原料为棉籽壳、玉米粉和稻草粉等，由于近年来棉籽壳价格不断上涨，因此寻求一种稳定产量和质量的替代棉籽壳的价格低廉的原料势在必行。

发明内容

发明目的：本发明的目的在于提供一种栽培平菇的药渣，降低平菇的生产成本；本发明同时提供采用该药渣栽培平菇的方法。

技术方案：为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：

一种栽培平菇的药渣，包括重量百分比的以下物料：20%的夏枯草药渣、20%的棉籽壳、10%的稻草粉、28%的药渣、12%的棉籽壳和10%的稻草。

所述的药渣经过发酵、粉碎后使用，所述的药渣养分含量：全氮20.156g/kg，全磷2.036 g/kg，全钾8.698 g/kg。

所述药渣的pH为7.15，其中有机质的质量百分比为63.2%。

采用药渣栽培平菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、栽培菌袋的制作

采用25cm×45cm×0.005cm的低压高密度聚乙烯塑料袋栽培；平均每袋装干料1kg，湿料重2kg，每瓶菌种500 mL，接种20袋；

步骤二、拌料

先将夏枯草药渣、棉籽壳、稻草粉、药渣、棉籽壳和稻草按比例配置好后在清理好的拌料池堆成山形，再把石膏溶于水后淋于堆料上，充分混匀，调节水分60~65%；最后用拌料机拌匀堆料，堆放12h，目的是让栽培料吸足水分；

步骤三、装袋

先将裁好的栽培菌袋一端打结，从另一端装进栽培料，边装边用手将料压实后打结；

步骤四、灭菌

将装好料的栽培菌袋放入灭菌锅128℃灭菌48h后冷却备用；

步骤五、接种

消毒接种，将栽培菌袋打开，在菌种的两端装入菌种，扎紧栽培菌袋堆放于大棚；

步骤六、装盆

首先将种植盆用多菌灵消毒，种植盆尺寸为48×35×21cm，最下边装一层菌种，盖上一层基质，又加一层菌种，又盖一层基质，又加一层菌种，又盖一层基质，最上面是一层菌种，所述菌种层为四层，最上面的菌种发白时覆土。 

所述的覆土配方为菜园表层土加重量百分比为10%草木灰、加10%稻谷壳和10%花生藤，边翻边加入适量的多菌灵，塑料薄膜密封一昼夜。

在覆土时用铲子铲土把盆四周的缝隙填满土，再把上面覆上2厘米的土，然后泼上水，水量以水不能从四周的土流下为度，最后把盆放在阴凉通风处，覆土10天后现蕾。

有益效果：与现有技术相比，本发明的栽培平菇药渣的方法，替代了传统的棉籽种植方式，同时解决了药渣废弃导致的资源浪费的问题，变废为宝，降低了平菇的种植成本，提高了平菇的产量，具备很好的实用性。本发明的采用该药渣栽培平菇的方法简单，易于操作。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步的说明。

一种栽培平菇的药渣包括重量百分比的以下物料：20%的夏枯草药渣、20%的棉籽壳、10%的稻草粉、28%的药渣、12%的棉籽壳、10%的稻草；药渣经过发酵、粉碎后使用，其中，药渣养分含量：全氮20.156g/kg，全磷2.036 g/kg，全钾8.698 g/kg，药渣的pH为7.15，其中有机质的质量百分比为63.2%。

采用上述药渣栽培平菇的方法包括以下步骤：

步骤一：栽培菌袋的制作；采用25cm×45cm×0.005cm的低压高密度聚乙烯塑料袋栽培；平均每袋装干料1kg（湿料重2kg），每瓶菌种（500 mL）接种20袋。

步骤二：拌料；先将棉籽壳、药渣、玉米粉、草粉等按试验设计称好的主料在清理好的拌料池堆成山形，再把占堆料重量百分比为10%的石膏溶于水后淋于堆料上，充分混匀，调节水分60~65%，在没有测水仪时，采用手测法，用手取一把拌好的培养料，手指尖有水滴出现但不滴下即可，最后用拌料机拌匀，堆放12h（一个晚上），目的是让栽培料吸足水分。

步骤三：装袋；先将裁好的塑料袋一端打结，从另一端装进培养料，边装边用手将料压实后打结。

步骤四：灭菌；将装好料的菌袋放入灭菌锅128℃灭菌48h后冷却备用。