[发明专利]一种玉米阿胶养生酒及其制备方法

说明书

 

技术领域

    本发明主要涉及养生酒领域，尤其涉及一种玉米阿胶养生酒及其制备方法。

背景技术

养生注重的是根本的调节，涉及每一个日常细节，以确保身体的健康发展。概而言之，健康是体在外部因素的保护下，保持正常健康、维持和保障生命的基本运行；养生则是通过自身有益的活动，让我们的身体去适应自然环境，增强抵御各种疾病侵袭的能力，并最终达到延缓衰老的目的。养生酒是固本培元，是对人体机能的调节，适合所有人群。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种玉米阿胶养生酒及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种玉米阿胶养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：

干玉米粒230-260、阿胶片10-15、膨化糕粉6-8、腌鸡腿肉7-8、狮头果6-7、鲜牛奶7-9、大麦粉5-6、蓝莓汁浓缩冻干粉7-9、哈密瓜籽4-5、重阳菌6-8、韭菜子1-3、柴胡2-3、薄荷叶4-5、山茱萸5-7、田七5-6、白酒适量、营养添加液7-11；

所述的营养添加液由以下重量份的原料制成：

蜂蛹10-12、鲜花椒3-4、锅巴6-8、干丁香花4-6、菠萝醋5-6、薏仁油6-8、干藕片5-8、胡黄连1-2、土豆皮2-3、橄榄叶1-2、紫河车3-4、麦门冬4-5；

制备方法为：（1）将胡黄连、土豆皮、橄榄叶、紫河车、麦门冬混合，水提2-3次，过滤，合并滤液；

（2）将薏仁油置于锅中，烧至七成热，倒入蜂蛹、鲜花椒炒制7-9分钟，出料，去除鲜花椒，将蜂蛹与锅巴、干藕片混合置于烤箱中烘干，磨粉；

（3）将干丁香花置于菠萝醋中浸泡10-20分钟后，干丁香花连同未被吸收的菠萝醋混合打浆，所得浆液与步骤（1）、（2）中处理后的物料混合，搅拌均匀，即得。

所述的一种玉米阿胶养生酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将韭菜子、柴胡、薄荷叶、山茱萸、田七混合，水提2-3次，过滤，合并滤液；

（2）将阿胶片加热中融化，加入鲜牛奶搅拌均匀，得阿胶牛奶；在阿胶牛奶中加入大麦粉、蓝莓汁浓缩冻干粉搅拌均匀，得糊状物，将腌鸡腿肉挂上所述糊状物后置于烤箱烤至熟透，烘干，磨粉；

（3）将滤液加水稀释至干玉米粒体积的2-3倍后，将干玉米粒置于所述稀释后的滤液中浸泡3-5小时；

（4）将狮头果切块后与步骤（1）、（2）、（3）中处理后的物料以及剩余除白酒以外的各原料混合后在50-60℃下进行灭菌处理，最后置于白酒中密封浸泡3-5天，即得。

本发明的优点是：

本发明的主料采用的干玉米粒，具有降血糖、降血压、降血脂、抗衰老、健脾益胃、防癌抗癌、美容护肤、排毒通便的作用，采用的阿胶片具有补血滋阴、润燥的作用，辅料采用的狮头果具有提神醒脑、活血强身、减压降脂的功效，同时本发明还采用山茱萸等多种中草药，长期服用具有健胃养胃、温肝补肾的功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

一种玉米阿胶养生酒，由以下重量份的原料制成：

干玉米粒260、阿胶片15、膨化糕粉8、腌鸡腿肉8、狮头果7、鲜牛奶9、大麦粉6、蓝莓汁浓缩冻干粉9、哈密瓜籽5、重阳菌8、韭菜子3、柴胡3、薄荷叶5、山茱萸7、田七6、白酒适量、营养添加液11；

所述的营养添加液由以下重量份的原料制成：

蜂蛹12、鲜花椒4、锅巴8、干丁香花6、菠萝醋6、薏仁油8、干藕片8、胡黄连2、土豆皮3、橄榄叶2、紫河车4、麦门冬5；

制备方法为：（1）将胡黄连、土豆皮、橄榄叶、紫河车、麦门冬混合，水提3次，过滤，合并滤液；

（2）将薏仁油置于锅中，烧至七成热，倒入蜂蛹、鲜花椒炒制9分钟，出料，去除鲜花椒，将蜂蛹与锅巴、干藕片混合置于烤箱中烘干，磨粉；

（3）将干丁香花置于菠萝醋中浸泡20分钟后，干丁香花连同未被吸收的菠萝醋混合打浆，所得浆液与步骤（1）、（2）中处理后的物料混合，搅拌均匀，即得。

所述的一种玉米阿胶养生酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）将韭菜子、柴胡、薄荷叶、山茱萸、田七混合，水提3次，过滤，合并滤液；

（2）将阿胶片加热中融化，加入鲜牛奶搅拌均匀，得阿胶牛奶；在阿胶牛奶中加入大麦粉、蓝莓汁浓缩冻干粉搅拌均匀，得糊状物，将腌鸡腿肉挂上所述糊状物后置于烤箱烤至熟透，烘干，磨粉；