[发明专利]一种四数九里香茶的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于茶制品的制备技术领域，具体涉及到一种四数九里香茶的制备 方法。

背景技术

四数九里香，小乔木，树高3-7米。当年生枝、新叶的叶轴及花梗被稀疏 微柔毛，其后变无毛。叶有小叶5-11片，小叶狭长披针形，长2-5厘米，宽8-20 毫米，顶部长渐尖，两侧稍不对称或对称，干后暗褐黑色，油点微凸起，侧脉 隐约，每边4-6条；小叶柄长2-4毫米。伞房状聚伞花序，多花，花白色；萼 片及花瓣均4片；萼片基部合生，卵形，长不及1毫米；花瓣白色，长椭圆形， 长4-5毫米，有油点；雄蕊8枚，长短相间，花丝长约4毫米，纤细；子房椭 圆形，长约1毫米，花柱长约2毫米，柱头不增大。果圆球形，径10-12毫米， 淡红色，油点甚多，干后变褐色，有种子1-3粒；种皮膜质，平滑，子叶深绿 色。

四数九里香主要产于广西西部(百色、德保等)、云南东南部(砚山、富宁、 文山、西畴等地)，常见于石灰岩山地的山顶部，光照充足的地方。

四数九里香香味浓郁，有防寒功效。目前，人们用它的叶作为茶叶并盛行 于冬季饮用。而其茶叶制作方法是：采取新鲜叶子，经过晒干后而得成品茶。 该方法工艺简单，但制备出来的茶叶商品价值低。

发明内容

本发明的目的就是克服上述技术的不足而提供全新的一种四数九里香茶的 制备方法。具体包括：采集新鲜、无变质的四数九里叶子为原料，并将新鲜的 叶子加热至叶子卷成条或粒状，然后将成型的叶子放置于蒸炉中蒸熟，最后将 已经蒸熟的叶子移至烘房中烘干至叶子含水量低于10％得茶原料。通过实施本发 明，制备出来的四数九里茶商品价值高，使茶叶增值数倍，而且茶叶包装时方 便快捷，成品茶叶市场前景非常好。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种四数九里香茶的制备方法，技术方案中包括如下步骤：

1、原料采集：采集新鲜、无变质的四数九里叶子为原料。

2、原料处理：将新鲜的叶子加热至叶子卷成条或粒状。

3、蒸：将成型的叶子放置于蒸炉中蒸熟。

4、烘干：将已经蒸熟的叶子移至烘房中烘干至叶子含水量低于10％得茶原 料。

5、成品：将茶原料按量分装起来得成品茶。

本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的四数九里茶制备工艺简单，容易实施。

2、通过实施本发明，制备出来的四数九里茶商品价值高，使茶叶增值数倍。

3、实施本发明，茶叶包装时方便快捷。

4、通过实施本发明，制备出来的成品茶叶市场前景非常好。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。

一种四数九里香茶的制备方法，具体实施方式如下：

1、原料采集：采集新鲜、无变质的四数九里叶子为原料。

2、原料处理：将新鲜的叶子加热至叶子卷成条或粒状。

3、蒸：将成型的叶子放置于蒸炉中蒸熟。

4、烘干：将已经蒸熟的叶子移至烘房中烘干至叶子含水量低于10％得茶原 料。

5、成品：将茶原料按量分装起来得成品茶。