[发明专利]一种家用面包机

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪设备，具体涉及家用面包机。

背景技术

家用面包机具有制作和烤制面包的功能，为使面包均匀受热，在用面包机烘烤面包时需要面包桶能够相对烹饪腔水平旋转，现有的面包机面包桶的底座与固定在烹饪腔底板上的联轴器底座卡位套接,不能转动，因此，无法实现。中国专利公开号 20337911U公开了一种“竖直电热棒均热型面包机”方案，该方案相关描述如下：“所述烤箱腔体底部装有转套，所述面包桶底部设置转轴，所述转轴的下端穿过面包桶插装配合在转套内，所述搅拌棒插套在转轴上端，”“所述电机通过传动装置、转套和转轴驱动搅拌棒，”“所述的转轴与面包桶之间设置有电控锁紧机构，” “对原料进行搅拌时，控制器控制电控锁紧机构打开，此时转轴8自行带动搅拌棒4转动而面包桶3不动；当搅拌完成对面包进行烘烤时，控制器控制电控锁紧机构关闭使转轴8与面包桶3之间固定相连，”该方案唯一突破已有技术之处是在转轴与面包桶之间设置电控锁紧机构,但是,面包桶与转轴的联系并不仅是通过电控锁紧机构，众所周知,和面时面包桶要承受搅拌刀通过面团传递的巨大扭力，为了防止泄露，转轴与面包桶之间设有密封垫，转轴被密封垫紧紧夹住，面团与面包桶之间存在粘连，这些都会使面包桶跟随搅拌刀转动，即面包桶与转轴之间的联系还通过搅拌刀和面团以及面包桶与转轴之间的密封垫，打开电控锁紧机构仅解除了一种联系，不能解除所有联系，因此，不能保证面包桶不跟随转轴转动,该方案包括实施例都没有提及如何防止面包桶跟随转动的问题,也没有说明面包桶与转套的关系，根据已有技术和该方案不足以解决跟随转动的问题,因此，“电控锁紧机构打开后，转轴自己带动搅拌棒转动而面包桶不动”是无法实现的，该方案无法实现和面这个面包机最基本的功能,也就不能算是一个实用的面包机技术方案，也就不能成为具有均匀加热的面包机方案。中国专利申请号2014100758118提供了一种旋转加热的家用面包机的技术方案，该方案涉及一种具有压止机构的传动卡座，中国专利申请号2014102274364给出了这种传动卡座的具体实现方案，从而使面包在面包机里均匀受热得以实现。但是，这种解决方案有一点不足，由于要在完成和面后取出搅拌架，使得一些习惯了传统面包机操作方式的使用者感到不够方便。

 

发明内容

本发明旨在提供了一种在启动制作程序后，不需要人工干预的、可以旋转烤制的家用面包机,本发明的技术方案是：一种家用面包机，包括烹饪腔、竖直设置电热管、面包桶、搅拌刀、驱动电机、传动装置、电控装置，所述的驱动电机为双向电动机，其转向由上述的电控装置控制，所述的搅拌刀可在驱动电机和传动装置的驱动下双向转动，所述的面包桶可在一个转动方向上与搅拌刀同步转动,在另一个转动方向上被止动；烤制时，搅拌刀与面包桶同向转动，和面或搅拌时，搅拌刀反向转动，面包桶被止动。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

１.省去了搅拌架。

２.省去了中途取出搅拌架的操作，提高了自动化程度，符合传统操作习惯。

３.节省了等待取出搅拌架的时间。

附图说明

图1是本发明的总装结构示意图

图2是本发明本未装上盖时的俯视图

图3是图1的局部放大图

图4是图2的局部放大图

图中:1为烹饪腔,2为面包桶，2.1为面包桶的底座，2.2为搅拌轴,2.3为密封垫，3为搅拌刀,4为联轴器, 4.1为联轴器的基座，4.2为拨叉,4.3为逆止结构，4.4为联轴器的润滑垫，4.5为压止机构, 4.6为卡位梁，4.7为联轴器的底板， 5为传动装置,5.1为传动装置的动力输出轴，6为电热管,7为驱动电机,8为电控装置。

具体实施方式

实施例