[发明专利]一种金头鲷养殖技术

说明书

技术领域

本发明涉及领域，特别是指一种金头鲷养殖技术。

背景技术

金头鲷(Sparusaurata)又称大西洋王鲷，属于鲈形目，鲈亚目，鲷科，金头鲷属。主要分布于东大西洋的不列颠群岛，直布罗陀海峡到佛得角岬角以及金丝雀岛周围和地中海、黑海等，为近海大型暖温性底层鱼类。其适温范围广，可在淡水、半咸水、海洋中生活，生长速度快、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是欧美和南亚国家水产养殖中最重要的鱼种之一，被人们称为“海中珍宝”，欧洲人称为“皇家鲷鱼”，具有较高的经济价值和市场前景。

有鉴于此，提供一种金头鲷养殖技术成为市场需要。

发明内容

本发明提出一种金头鲷养殖技术，解决了现有技术中金头鲷主要靠海洋捕捞为主，而缺少一种金头鲷的人工养殖技术的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：一种金头鲷养殖技术，包括

(1)亲鱼选择，亲鱼为3年以年，体重大于2kg的成鱼；

(2)采卵孵化，在产卵池的溢水口处预设集卵槽和集卵网，采用溢流法收集自然受精卵；并在水温为21.8-24℃环境中孵卵；

(3)苗种培育，苗种5-6天的静水培育后，在日换水量50％-200％培养，

其中，光照：20000-30000lx，水温：16-23℃，盐度：20-33‰，PH：7.8-8.6，溶解氧：4-8mg/l，放养密度为0.4-5万尾/m³环境培育；

(4)金头鲷养殖，按4-10kg/m³养殖，日换水量200-1000％；水质盐度：17-35‰，溶解氧≥5mg/l，PH：7.6-8.7，水温：18-25℃。

步骤1中，亲鱼生活水温波动范围为15-26℃，以冰鲜杂鱼虾和活沙蚕为饵料，亲鱼的放养和/或产卵期放养密度应保持在1-1.5kg/m³。

其中，亲鱼的雌雄搭配比例为1∶1-1∶1.5。

步骤2中，使用0.5-1.0m³的圆形玻璃钢水槽内悬挂圆形或方形孵化网箱，将金头鲷卵置于孵化网箱内孵化。

步骤2中，在玻璃钢水槽或大型水泥池保持30-50万c/ml小球藻净化水质，小球藻作为轮虫食料培养，轮虫再作为苗种饵料。

步骤3中，培育容器为0.5-200m³的玻璃钢水槽或大型水泥池。

步骤3中，在0.5m³水槽中可放养苗种2万尾/m³；10-30m³水泥池可放养苗种3-5万尾/m³；150-200m³水泥池放养苗种0.4-1.0万尾/m³。

其中，苗种10mm时投喂桡足类食物，并辅以轮虫、卤虫，15mm时投喂鱼、贝、肉糜。

步骤4中，在水泥池培育金头鲷，鱼长5-10cm期间，放养密度5kg/m³以下；以鱼虾肉糜或配合饲料为饵料；其中，水质要求砂滤清新海水，日换水300-600％，至少每2天清底一次。

步骤4中，在海上网箱培育金头鲷，鱼长5-10cm期间，网箱规格可选用3×3×4m或4×4×4m，放养密度6kg/m³以下。

本发明提供的金头鲷养殖技术，可在淡水、半咸水、海洋中进行养殖，技术适用地域范围广泛；本发明提供的金头鲷的人养殖，从采卵至培育出成成品金头鲷，生长速度快、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，经济效益和营养价值双赢，金头鲷的市场需求量大，具有重大意义。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。