[发明专利]一种金线莲浓缩液的制备工艺

权利要求书

1.一种金线莲浓缩液的制备工艺，其特征在于：包含以下步骤：

1)浸提：往罐提加入金线莲物料，然后再加入金线莲物料20-35倍重量的90-100℃的热水，罐提15-30分钟，用布袋过滤器粗过滤后得到提取液a和滤渣a；

2)二次浸提：将步骤1)浸提后的滤渣a进行第二次提取，加入金线莲物料15-25倍重量的90-100℃的热水，混合提取20-40分钟，用布袋过滤器粗过滤后得到提取液b和滤渣b；

3)冷却：将提取液a和提取液b混合均匀成混合液，混合均匀后的混合液经板框换热器使混合液温度降至20-40℃之间；

4)离心：将冷却后的混合液经碟式离心机进行固液分离，得到金线莲初滤液，所述碟式离心机的流量控制在3T/h，离心后的金线莲初滤液浊度控制在≤30.0NTU；

5)超滤：采用精度为0.2um的纤维膜，在0.4-0.6Mpa的压力下对经过离心的金线莲初滤液进行超滤，滤液温度控制在30-35℃，处理量为200L/h，超滤后的滤液浊度控制在≤3.0NTU；

6)反渗透浓缩：将步骤5)超滤后的滤液采用反渗透膜进行反渗透浓缩，获得浓度为10-15°Brix的金线莲浓缩液；所述反渗透浓缩过程中滤液温度控制在35-40℃；

7)杀菌和灌装：将步骤6)反渗透膜浓缩得到的金线莲浓缩液经UHT杀菌后灌装，杀菌温度为138℃，杀菌时间为15-30秒。

2.根据权利要求1所述的一种金线莲浓缩液的制备工艺，其特征在于：所述纤维膜为中空纤维膜，分子量为80000-120000Da。

3.根据权利要求1所述的一种金线莲浓缩液的制备工艺，其特征在于：所述反渗透膜为耐压力≤1.5MPa的卷式醋酸纤维膜。