[发明专利]一种花青素的高效浓缩提取设备及其应用

权利要求书

1.一种花青素的高效浓缩提取设备，其特征在于：包括多个阀门、原液入口（1）、第一增压泵（2）、袋滤器（3）、精滤器（4）、大孔径树脂柱组（5）、储罐（6）、第二增压泵（7）、清洗液入口（8）、高压泵（9）、纳滤膜组（10）、除菌过滤器（11）、浓缩液出口（12）、热交换器（13）、保安精滤器（14）、第一清洗液出口（15）和第二清洗液出口（16），所述各个装置之间通过管道连接，所述管道包括第一管道（31）、第二管道（32）、第三管道（33）、第四管道（34）、第五管道（35）、第六管道（36）、第七管道（37）、第八管道（38）和第九管道（39），按溶液流动方向的入口端为首端，出口端为末端；

所述第一管道（31）首端连接原液入口（1），末端连接大孔径树脂柱组（5），所述第二管道（32）首端连接大孔径树脂柱组（5），末端连接原液入口（1），所述第三管道（33）首端连接大孔径树脂柱组（5），末端连接储罐（6），所述第四管道（34）首端连接储罐（6），末端连接纳滤膜组（10），所述第九管道（39）首端连接纳滤膜组（10），末端连接第五管道（35），所述第五管道（35）沿溶液流动方向依次连接第一清洗液出口（15）、除菌过滤器（11）和大孔径树脂柱组（5），所述第六管道（36）首端连接纳滤膜组（10），末端分支成第七管道（37）和第八管道（38），所述第七管道（37）末端连接储罐（6），所述第八管道（38）沿液体流动方向依次连接第二清洗液出口（16）和浓缩液出口（12），所述第一管道（31）上依次设有第一增压泵（2）、袋滤器（3）和精滤器（4），所述第四管道（34）上依次设有第二增压泵（7）、保安精滤器（14）、清洗液入口（8）和高压泵（9），所述第七管道（37）上设有热交换器（13）；

所述花青素的高效浓缩提取设备的应用方法，其特征在于：采用膜技术对花青素进行浓缩提取，具体包括如下步骤：

a固液分离：将通过水和含花青素的原料混合、捣碎后制成的含有大量杂质的花青素原液A依次经过袋滤器（3）和精滤器（4）进行初步过滤，除去大部分大颗粒的杂质后，获得含少量杂质的花青素原液B；

b树脂纯化：将含有少量杂质的花青素原液B输入大孔径树脂柱组（5）进行吸附处理，通过树脂的选择吸附，使得花青素吸附在树脂上，再对树脂进行反复清洗，直至清洗液中无可见的杂质为止；

c解吸：选用适合浓度的乙醇溶液进行解吸，将吸附在树脂上的花青素溶解到乙醇中，获得花青素的醇溶液C；

d浓缩：使用纳滤膜组（10）将溶液C进行膜分离处理，将醇从溶液C中浓缩分离，获得花青素浓度高于溶液C十倍以上的花青素浓缩液D；

e干燥：通过干燥处理，获得花青素。

2.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取方法，其特征在于：所述步骤a中，所述的原料为葡萄、紫玉米、黑枸杞、含有花青素的紫山药、越橘红中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取设备及应用，其特征在于：所述步骤c中，所述乙醇溶液的浓度为40%~70%。

4.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取设备及应用，其特征在于：所述步骤c中，所述乙醇溶液可以采用丙酮或甲醇代替。

5.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取设备及应用，其特征在于：所述步骤d中，所述膜分离处理中的膜采用截留分子量在100~1000Dal的纳滤膜。

6.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取设备及应用，其特征在于：所述浓缩提取过程中的工作温度控制在35摄氏度以下。

7.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取设备及应用，其特征在于：所述纳滤膜组（10）的纳滤膜数量是八个。

8.根据权利要求1所述的一种花青素的高效浓缩提取设备及应用，其特征在于：所述第九管道（39）上设有取样口。