[发明专利]一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法。

背景技术

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，其只能从培养基中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，培养基对香菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种茶籽壳为原料的香菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

    一种茶籽壳为原料的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

棉籽壳45-50、茶籽壳30-35、糠醛渣18-19、蚕豆皮15-17、豆粕14-17、红粘土10-11、棉籽饼粉8-10、蒙脱石粉7-9、山药3-4、知母1-2、石斛1.5-2.3、熊尾草1.3-1.5、糯米120-130、大蒜素0.3-0.4、黄腐酸钾0.7-0.9、羧甲基纤维素钠3-3.2、山梨酸钾0.13-0.15、营养添加剂8-10；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：废纸15-20、柴胡油0.1-0.2、醋渣12-14、维生素B₁0.1-0.2；

制备方法为：将废纸粉碎，加入2%的盐酸溶液，固液比为1:2，在100℃下加热搅拌，反应0.5-1小时后加入氢氧化钠溶液，调节pH至中性，然后加入柴胡油、醋渣，浓缩烘干后进行超微粉碎，然后与剩余物料混合均匀，即得。

    所述的茶籽壳为原料的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

    （1）将棉籽壳、茶籽壳、糠醛渣、蚕豆皮、豆粕暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

    （2）将糯米倒入锅中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥；

    （3）将山药、知母、石斛、熊尾草加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液；

    （4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-67%，然后将物料送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。

    本发明中的熊尾草为唇形科植物石生鸡脚参的全草。

本发明的有益效果为：

本发明的培养基采用多种农作物下脚料作为主要原料，实现了资源的充分利用，同时，本发明添加的红粘土、蒙脱石粉可为香菇提供矿物质，而大蒜素具有杀菌的作用，使得菌丝生长旺盛，缩短了生长周期，从而提高了香菇的产量与质量。

具体实施方式

    一种茶籽壳为原料的香菇培养基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：棉籽壳45、茶籽壳35、糠醛渣19、蚕豆皮17、豆粕17、红粘土11、棉籽饼粉8、蒙脱石粉7、山药4、知母2、石斛2.3、熊尾草1.5、糯米130、大蒜素0.4、黄腐酸钾0.9、羧甲基纤维素钠3.2、山梨酸钾0.15、营养添加剂8；

所述营养添加剂由下列重量份（公斤）原料制成：废纸15、柴胡油0.2、醋渣14、维生素B₁0.2；

制备方法为：将废纸粉碎，加入2%的盐酸溶液，固液比为1:2，在100℃下加热搅拌，反应0.5-1小时后加入氢氧化钠溶液，调节pH至中性，然后加入柴胡油、醋渣，浓缩烘干后进行超微粉碎，然后与剩余物料混合均匀，即得。

    所述的茶籽壳为原料的香菇培养基的制备方法，包括以下步骤：

    （1）将棉籽壳、茶籽壳、糠醛渣、蚕豆皮、豆粕暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

    （2）将糯米倒入锅中，加1.1-1.2倍的水煮干后取出，打成泥；

    （3）将山药、知母、石斛、熊尾草加4-5倍的水文火煎煮30-40分钟，过滤除渣，收集滤液；

    （4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65-67%，然后将物料送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。

 用本发明的香菇培养基与现有的香菇培养基栽培香菇比较结果见下表