[发明专利]一种新型养生颗粒冲剂的配制方法

说明书

技术领域

本发明属于养生饮品技术领域，尤其涉及一种采用榅椁、巴旦木、沙棘、雪菊、枸杞为原料的养生饮品及其加工工艺。

背景技术

现阶段对雪菊的常规提取方法通常是在煮沸的条件下进行，但温度越高，雪菊中的黄酮类物质和氨基酸的热稳定性越差，容易被降解或氧化，其有机物也越容易挥发。再有，目前市场上，对枸杞及枸杞有效成分的提取大多采用水提法，水提法的一般过程为：取规定药物，切碎或粉碎成粗粉，置适宜煎器中，加水浸没药材，浸泡适宜时间后，加热至煮沸，保持微沸一定时间，分离煎出液，药渣依法煎出数次，一般为2-3次，至煎液味淡为止，合并各次煎出液，浓缩至规定浓度。用水提法提取枸杞及枸杞的有效成分，只保证了枸杞多糖提取的有效性，却轻视了总黄酮这个标志性功效成分。

超临界流体萃取技术是一种新型的分离技术，可在温和的条件下实现对原料中热敏性及难挥发性成分的分离提取，保持天然产物的特性，已广泛用于食品、中药、香料等领域。超临界流体萃取方法具有产品收率高、质量好、有效成分破坏少、无溶剂残留、操作方便等优点，是当今生物活性物质提取的新热点，但到目前为止还没应用在雪菊和枸杞的应用提取上。

发明内容

针对高温(100℃)对雪菊中所含生物活性成分造成的破坏，本发明技术中，将采用温水(35～50℃)进行提取。针对仅仅采用水提法出现的问题，本专利采用醇提法结合水提法回流提取枸杞有效成分。

本发明采用的技术方案是：一种新型养生颗粒冲剂的配制方法，包括以下步骤：第一步，制作雪菊颗粒：首先将风干的雪菊花用3目筛筛分，除去灰尘等细末，然后粉碎过200目筛，过筛的雪菊花粉末冷冻备用；将粉碎的雪花加入水中，料液质量比为1∶8～12，在温度为35～50℃下，浸泡2.5h，提取1～3次；将所得的浸泡提取液过滤，滤液35℃下真空浓缩至密度为1.3g/cm³，然后在0℃下真空干燥10h，干燥后再粉碎过40目筛，即得雪菊颗粒；第二步、制取枸杞提取物：首先称取枸杞适量，加入少量水匀浆，以固液比为8g/mL、含醇量达80％溶剂回流提取2次，每次1h，纱布过滤，合并2次滤液，80℃水浴浓缩成相对密度为1.10～1.20(室温)，得含总黄酮稠膏I；然后取枸杞醇提后的残渣，加入10倍量蒸馏水，回流提取2次，每次1h，过滤，合并2次滤液，在40℃水浴减压浓缩成相对密度为1.10～1.20(室温)得含枸杞多糖的稠膏II；再合并稠膏I和稠膏II，40℃减压真空干燥24h后研细，成粉，即得枸杞提取物；第三步、萃取榅椁挥发油：采用超临界CO₂萃取的榅椁挥发油，与传统的水蒸气蒸馏法提取的榅椁挥发油相比，不仅挥发油提取率高，而且节约了蒸馏能耗。具体方法：利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离提纯的目的，所以超临界CO₂流体萃取过程是由萃取和分离过程组合而成的；第四步，按比例混合上述各种提取物，制成养生颗粒冲剂。

上述枸杞可以用沙棘替换。

上述榅椁可以用巴旦木替换。

本专利技术配制成的新型中药养生颗粒冲剂，具有降压降脂、清热解毒、止咳清肺、祛湿解暑、舒筋活络等功效，尤其对糖尿病、高血压、高血脂以及冠心病有非常显著的效果。本发明中采用超临界CO₂萃取法具有萃取过程短、操作温度低、有效成分不易被分解破坏、提取收率高、无溶剂残留等优点，在萃取过程中排除了一些化学成分遇氧氧化及见光反应的可能性，既可以提取低沸点的易挥发性成分，避免破坏具有植物特征的香味成分，萜烯类组分不易损失，又可以提取出较多的醇、酯、不饱和脂肪酸、长链烷烃及热不稳定组分及易氧化的成分，更能真实、全面的反映药材中的化学组分，从而可使各组分相对含量的数值直接用于鉴定药材质量的真假与优劣。

附图说明

附图1为本发明的制作流程图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式进一步对本发明加以说明；