[发明专利]一种可自动翻边的烘烤机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体涉及为一种可自动翻边的烘烤机。

背景技术

现有技术中，烘烤食品主要采用三相电源为热能的箱体或用以直接燃烧煤为热能的烤房加热烘烤，这种生产方式的缺点是:用电为热能费用成本太高；加热温度起伏较大，用工多、占地、占厂房多，且现有的机械只能一面加热食物，加热世间长且可能造成食物一面不熟的现象。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种可自动翻边的烘烤机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种可自动翻边的烘烤机,包括机架，所述机架底部设有电机，电机连接固定在机架上减速箱，所述减速箱的竖传动杆固定连接在转盘的中心，减速箱的横传动杆通过涡轮蜗杆连接第一传动杆的一端，所述竖传动杆的左侧设有转盘下设有炉子，所述转盘的边缘与机架之间设有轴承，转盘上设置盖子，盖子中心设有油烟排放口，所述机架外设有控制箱。

进一步，所述转盘上对称的设有四个安放框，安放框内设有烤架，烤架的两端设有轴且其一端的轴上固设有锥齿轮，所述烤架的内部设有隔网，隔网两侧是铰链连接在烤架架体上的压罩，所述烤架的轴设在转盘的卡槽，卡槽上设有压紧环，所述烤架带有锥齿轮的一侧设置在转盘外侧与第一传动杆另一端的齿轮啮合传动。

作为优选，所述烤架的轴上设有轴承，方便转动。

作为优选，所述油烟排放口的管道为弯曲的，防止灰尘落入机器内污染食物。

有益效果：本发明利用炉子和转盘的转动，对转盘上的烤架内的食物进行烘烤，通过在转盘上设有可以转动的烤架，使得转盘没转动一圈，所有的烤架可以翻过一边，使得烤架的另外一面得到烘烤，避免了一面烘烤造成的时间长久和不熟的可能性，直接通过控制箱设置电机的转动时间，对于烘烤的时间把握的更加准确，保证了食物的营养和鲜美。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的转盘的示意图；

图3为烤架的结构示意图；

控制箱1、烤架2、机架3、第一传动杆4、盖子5、转盘6、油烟排放口7、路子排烟口8、轴承9、竖传动杆10、炉子11、减速箱12、电机13、横传动杆14、轴15、压罩16、隔网17、锥齿轮18、卡槽19、压紧环20、安放框21。

具体实施方式

以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。

一种可自动翻边的烘烤机,包括机架3，所述机架3底部设有电机13，电机13连接固定在机架3上减速箱12，所述减速箱12的竖传动杆10固定连接在转盘6的中心，减速箱12的横传动杆14通过涡轮蜗杆连接第一传动杆4的一端，所述竖传动杆10的左侧设有转盘6下设有炉子11，所述转盘6的边缘与机架3之间设有轴承9，转盘6上设置盖子5，盖子5中心设有油烟排放口7，所述机架3外设有控制箱1。

进一步，所述转盘6上对称的设有四个安放框21，安放框21内设有烤架2，烤架2的两端设有轴15且其一端的轴15上固设有锥齿轮18，所述烤架2的内部设有隔网17，隔网17两侧是铰链连接在烤架2架体上的压罩16，所述烤架2的轴15设在转盘6的卡槽19，卡槽19上设有压紧环20，所述烤架2带有锥齿轮18的一侧设置在转盘6外侧与第一传动杆4另一端的齿轮啮合传动。

作为优选，所述烤架2的轴15上设有轴承，方便转动。

作为优选，所述油烟排放口7的管道为弯曲的，防止灰尘落入机器内污染食物。

本发明利用炉子11和转盘6的转动，对转盘6上的烤架2内的食物进行烘烤，通过在转盘6上设有可以转动的烤架2，使得转盘6没转动一圈，所有的烤架2可以翻过一边，使得烤架2的另外一面得到烘烤，避免了一面烘烤造成的时间长久和不熟的可能性，直接通过控制箱1设置电机13的转动时间，对于烘烤的时间把握的更加准确，保证了食物的营养和鲜美。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。