[发明专利]一种含菌糠的鸡腿菇栽培料及其制备方法无效
申请号: | 201410146073.1 | 申请日: | 2014-04-12 |
公开(公告)号: | CN103980037A | 公开(公告)日: | 2014-08-13 |
发明(设计)人: | 张超 | 申请(专利权)人: | 张超 |
主分类号: | C05G3/00 | 分类号: | C05G3/00 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方峥 |
地址: | 241081 安徽省芜湖市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 含菌糠 鸡腿 栽培 料及 制备 方法 | ||
1.一种含菌糠的鸡腿菇栽培料,其特征在于由以下重量份的原料制成:
棉籽壳60-65、菌糠18-19、麦秸15-18、竹屑10-12、竹根9-11、山芋粉10-11、面粉9-12、蛋清液2-3、粘土7-8、沼泽土8-9、风化煤5-6、生姜皮4-5、石榴叶2-3、红景天4-5、胖大海3.5-4.5、蜜柑草5-6、啤酒酵母0.2-0.3、淘米水18-20、葡萄糖1-1.3、石灰粉1.5-2、营养添加剂5-6;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:枸杞叶4-5、锁阳2-3、沙苑子1.2-1.5、七角风2-3、膨润土10-12、佛手油0.1-0.2、磷酸氢二铵0.3-0.5、硝酸钾0.6-0.7、富马酸钙0.8-1;
制备方法为:将枸杞叶、锁阳、沙苑子、七角风粉碎,与剩余物料混合拌匀,即得。
2.根据权利要求1所述的含菌糠的鸡腿菇栽培料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将麦秸、竹根粉碎,与棉籽壳、菌糠、竹屑混合,加水预湿2-3小时,控制含水量达到55-58%,然后加入山芋粉、面粉拌匀,在35-40℃下加入啤酒酵母,发酵3-4小时;
(2)在淘米水中加入葡萄糖、石灰粉,充分搅拌;
(3)将生姜皮、石榴叶、红景天、胖大海、蜜柑草粉碎,与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到60-65%;
(4)将步骤(3)所得物料装袋,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
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