[发明专利]鸡腿菇盆景式栽培的方法及用于栽培鸡腿菇的培养基

权利要求书

1.一种鸡腿菇盆景式栽培的方法，其特征在于，步骤如下：

步骤1，先将鸡腿菇母种接种至母种培养基中，在22-28℃下恒温培养5-8天，至菌丝长满培养基的斜面，得到鸡腿菇母种菌丝；

其中，所述的母种培养基包括PDA培养基、5%麦麸；

步骤2，取所得的鸡腿菇母种菌丝接入原种试管培养基中，在温度为5-35℃、湿度为80-85℃下培养32-38天，得到鸡腿菇原种菌丝；

其中，所述的原种试管培养基的配比包括：玉米芯50-90%、米糠1-25%、糖0.1-5%、石灰0.1-5%；

步骤3，将步骤2得到的鸡腿菇原种菌丝接种至栽培种培养基中后，置于避光且温度为5-35℃、湿度为85-95%环境中进行培养25-45天，得到鸡腿菇菌棒；

其中，所述的栽培种培养基的配比包括：米糠20-50%、干牛粪1-20%、麦麸1-25%、玉米芯10-40%、石灰0.1-10%，杂木屑20-45%，pH值7-8；

步骤4，将上述所得的鸡腿菇菌棒移入容器中，输入营养液和/或水分，置于避光且温度在20-25℃的环境下进行培养，从而得到所需的鸡腿菇；

其中，所述的营养液的配比包括：硫酸镁450-550mg、硝酸钾750-850mg、硝酸钙900-1000mg、磷酸二氢钾140-160mg、EDTA铁钠盐10-30mg、硼酸1-5mg、硫酸锰1-5mg、硫酸锌0.20-0.30mg、硫酸铜0.01-0.1mg、钼酸铵0.01-0.05mg溶解成1升溶液。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤2中取所得的鸡腿菇母种菌丝的面积大小为1-2cm²。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述的杀菌为将所述鸡腿菇菌棒置于100-120℃下并保持12-15h，杀菌完成后，将温度降至20-30℃后，再进行接种。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，上述步骤4中，所述的容器为盆景式容器，所述的培养具体为：

将所述鸡腿菇菌棒脱袋移入容器中，加入营养液补充器后，往盆内输入营养液或水分。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的鸡腿菇盆景式栽培的方法还包括：

步骤5，当鸡腿菇的菌盖直径达到3cm以上时，边缘内卷的时候就可以进行采收。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的鸡腿菇盆景式栽培的方法还包括：

步骤6，将鸡腿菇置于90-100℃水中浸泡2-3s后，冷却沥干水分置于淡盐水中冷藏保存。

7.一种用于栽培鸡腿菇的培养基，其特征在于，包括母种培养基、原种培养基、栽培种培养基；

其中，所述的母种培养基包括PDA培养基、5%麦麸；

所述的原种试管培养基的配比包括：玉米芯50-90%、米糠1-25%、糖0.1-5%、石灰0.1-5%；

所述的栽培种培养基的配比包括：米糠20-50%、干牛粪1-20%、麦麸1-25%、玉米芯10-40%、石灰0.1-10%，杂木屑20-45%，pH值7-8。

8.根据权利要求7所述的培养基，其特征在于，所述的原种试管培养基的重量配比还包括：玉米芯55-85%、米糠5-20%、糖0.5-3%、石灰0.5-3%。

9.根据权利要求7所述的培养基，其特征在于，所述的栽培种培养基的配比包括：米糠25-45%、干牛粪1-15%、麦麸5-20%、玉米芯15-35%、石灰0.1-8%，杂木屑25-45%，pH值7-8。

10.根据权利要求9所述的培养基，其特征在于，还包括营养液，所述的营养液的配比包括：硫酸镁450-550mg、硝酸钾750-850mg、硝酸钙900-1000mg、磷酸二氢钾140-160mg、EDTA铁钠盐10-30mg、硼酸1-5mg、硫酸锰1-5mg、硫酸锌0.20-0.30mg、硫酸铜0.01-0.1mg、钼酸铵0.01-0.05mg溶解成1升溶液。