[发明专利]制汁机装置

权利要求书

1.一种制汁装置，包括：电动制汁器具(10)和处理设备(24)，所述电动制汁器具(10)布置成从水果和/或蔬菜压榨汁，所述处理设备(24)结合至所述器具并且包括加热装置(28)，所述加热装置(28)用于将所述汁加热至预定温度持续选定的持续时间，从而使所述汁经受巴氏灭菌工艺或UHT工艺。

2.根据权利要求1所述的装置，其中，所述电动器具(10)包括以下中的一种：离心式制汁机、利用肋状的锥形铰刀的柑橘类压挤型制汁机或利用布置成压榨所述汁的竖直安装的压挤螺杆的冷压制汁机。

3.根据权利要求1或权利要求2所述的装置，其中，所述处理设备(24)包括能固定至所述器具(10)并且从所述器具(10)能移除的模块；所述模块具有从所述器具接纳压榨的汁的设备(56)。

4.根据权利要求3所述的装置，其中，所述模块(24)形成有用于所述压榨的汁的弯曲的管状通路(50)；所述通路的至少部分(52)经过由所述器具支撑的所述加热装置(28)的附近。

5.根据权利要求4所述的装置，其中，所述通路(50)的另外的部分(54)经过由所述器具(10)支撑的冷却设备(30)的附近。

6.根据权利要求5所述的装置，其中，所述通路(50)的所述第一提到的部分(52)和另外的部分(54)串联地布置，所述汁在经过所述冷却设备(30)之前经过所述加热设备(28)。

7.根据权利要求6所述的装置，还包括：温度检测设备(60)和分流阀(62)，所述温度检测设备(60)用于在所述汁经过所述加热设备(28)时检测所述汁的温度，所述分流阀(62)由所述温度检测设备控制，以用于当所检测到的温度不足以达到处理时，使所述汁按选定路线返回至所述通路(50)的起点。

8.根据权利要求4至7中任一项所述的装置，其中，所述模块(24)包括第一并置板构件和第二并置板构件(46、48)，并且其中每个所述板构件形成有所述弯曲的通路(50)的开放的半管状部分并且调整成使得所述板构件(46、48)是能分开的以允许清洁所述通路。

9.根据权利要求4至8中任一项所述的装置，其中，所述处理设备(24)包括主动设备(58)以驱动所述流体穿过所述通路(50)。

10.根据权利要求9所述的装置，其中，所述主动设备(58)通过由所述器具支撑的驱动器设备(44)驱动。

11.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述加热装置(28)包括以下中的任何一个：结合有至少一个珀尔帖片的热电加热设备；电阻线元件；红外辐射器；厚膜元件或其组合。

12.根据权利要求5或从属于权利要求5的任一项权利要求所述的装置，其中，所述冷却设备(30)包括以下中的任何一个：结合有至少一个珀尔帖片的热电冷却设备；蒸汽压缩设备；蒸汽吸收循环设备；分离的水冷却系统；热交换器，或蒸发系统或其组合。

13.根据前述权利要求中任一项所述的装置，其中，所述器具组合地包括：制汁机和专用的饮料瓶或与所述制汁机直接关联的且配置成直接接纳从制汁机压榨的汁的其它器皿。

14.根据权利要求13所述的装置，其中，所述处理设备(24)结合至所述饮料瓶或其它器皿。

15.根据权利要求14所述的装置，其中，所述制汁机和所述饮料瓶或其它器皿安装在共用基部上，所述共用基部能连接至市电，所述制汁机从所述共用基部获得其工作电源并且所述饮料瓶或其它容器从所述共用基部获得电源以操作所述处理设备(24)。