[实用新型]食物切割装置和具有该食物切割装置的厨具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物切割装置和具有该食物切割装置的厨具。

背景技术

例如在DE102009023167A1中披露了这样一种器具。该文献公开了一种用于对诸如水果和蔬菜等食品进行切割的装置，有一具多个刀具的切割部和一作动部，所述切割部和作动部相互可旋摆地设置。为实现对切割物的切割，作动部被顶压在切割部上，其中作动部具有一顶压凸头，所述顶压凸头对切割物进行顶压，使其穿过切割部，其中刀具浸入顶压凸头一相对应的凹槽内。切割部具有一刀具框架，切刀被保持固定在该刀具框架上。所述装置另外还具有一盖部，所述盖部设置在用于容纳经切割的切割物的容纳容器上，其中盖部具有一个开口，所述开口构成经切割的切割物的通道。该文献仅公开了一种切割组件，所述切割组件具有连续的、不中断的并被一外面的框架环围的切刀配置。这种切割组件的优点是，切割面较大，但其缺点是就可用的切割花样而言灵活性较小。

在DE202011050041U1中披露了一种用于食物切割装置的特别的切割组件，所述切割组件在第一范围内具有一第一切刀配置，并在不同于第一范围的第二范围内具有第二切刀配置。例如第一切刀配置具有不同于第二切割刀配置的刀间距和／或不同于第二切刀配置的刀的定向和／或不同于第二切刀配置的刀形状和／或不同于第二切刀配置的刀的类型。第一切刀配置与第二切割刀配置被隔板条相互分隔开。这种切割组件具有的优点是，就可供使用的切割花样而言具有较大的灵活性，但缺点是切割面较小。所述的文献另外还披露了一种具有作动杆的食物切割装置，其中两个顶压凸头设置在该作动杆上。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提出一种食物切割装置，所述食物切割装置可分别满足不同食物的不同的切割要求。

本实用新型的目的通过一种食物切割装置加以实现，所述食物切割装置的特征在于，可有选择地在容置件上插装和使用切割组件，所述切割组件具有相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔开；或在容置件上插装和使用切割组件，所述切割组件具有不中断的，特别是不被隔板条中断的切刀配置；或在容置件上同时插装和使用多个单独的切割组件，特别是同时插装和使用分别具有一自己的框架的切割组件。

本实用新型的食物切割装置的特别的优点是，可使用不同类型的切割组件，最好可共同并同时使用不同类型的切割组件。据此，例如使用者可以根据实时存在的切割要求选择是否需要异国情调的切割花样或例如是否针对较大块的食材需要大的连续的切割面。

根据本实用新型了解到，往往由于对某个作动部的专门的铸造妨碍了对不同类型的切割组件的应用。例如大多数情况一具有连续的不间断的顶压凸头的作动部不可能与一具有两个被隔板条相互分隔开的切割范围的切割组件配套使用，这是因为隔板条妨碍顶压凸头浸入切刀内。同样，通常应用具有两个空间相互分隔的顶压凸头的作动部顶压切割物穿过连续的不间断的切割组件，也是不可能的，这是应为在顶压凸头之间的的中间范围内没有压力作用在切割物上。

本实用新型例如采用如下方式可以克服这类问题，备有多个作动部，所述作动部可相互替换，铰接设置在基部上，优选不需要采用工具地铰接设置在基部上，其中每个作动部专门针对与一特定的切割组件或一切割组件的特定的配置配套使用。此外，根据本实用新型还可以采用一个和同一个作动部，但其中在作动部上要安装不同的，优选可取下的顶压凸头和／或要安装不同配置的顶压凸头。下面将对解决上述问题的两种方案加以详细的说明。

根据一特别的实施方式，备有具有相互不同的顶压凸头和／或顶压凸头配置的多个作动部。其中特别是对一作动部进行设计，使之适用于与一具有相互空间分隔的被隔板条相互分隔开的切割范围的切割组件配套使用。

根据一替代或附加的方案，作动部用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具有不中断的切刀配置，特别是具有不被隔板条中断的切刀配置，和／或作动部用于与多个同时插装入容置件内的切割组件配套使用，特别是与多个分别具有一自己的框架的切割组件配套使用。

根据一特别的实施方式，作动部用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具有相互空间分隔的切割范围，所述切割范围被隔板条相互分隔开，所述作动部具有多个相互间隔的顶压凸头和／或作动部用于与一切割组件配套使用，所述切割组件具有不中断的，特别是不被隔板条中断的切刀配置，所述作动部具有唯一一个连续的顶压凸头。根据一替代的或附加的方案，作动部用于与多个同时插装入容置件的切割组件，特别是分别具有一自己的框架的切割组件配套使用，所述作动部具有多个相互分隔的顶压凸头。