[实用新型]一种生物质烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烤箱，特别是一种生物质固体燃料烤箱。

背景技术

众所周知烤箱是一种密封的用来烘烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，也可以用来烘烤一些肉类。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备。有使用电、燃气的烤箱，又叫烤炉、烘干箱等，烤箱已完全融入现代的生活中了。

但是，市场上使用的一些烤箱存在着一些不足，目前市场上现有烤箱多采用电能加热，不能适应于户外使用，且结构复杂，使用成本较高，不利于推广使用。而有极少数烤箱使用薪柴为燃料，由于是敞开式烘烤，未能做到食物与烟气分离，导致食物极易受到污染，食用后影响身体健康。

发明内容

本实用新型提供了一种生物质烤箱，使用生物质固体燃料，采用独立的燃烧系统和烘烤系统，无需使用电源，既可家用也可户外使用，燃料来源广，使用成本低，具有燃料燃烧充分、能源利用率高、烟气排放低等优点。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的。

一种生物质烤箱，包括箱体、燃烧室、烟道和烤箱室，所述燃烧室、烟道和烤箱室安装在箱体内，并有保温材料包裹，减少不必要的能量损失以及防止外壁过热烫伤用户。燃烧室和烤箱室均开设有门，所述燃烧室连接烟道，烟道包裹着烤箱室，烟道还包括连接外界的烟气管。燃料在燃烧室燃烧所产生的热烟气通过烟道时对烤箱室进行加热，以达到炙烤食物的目的，进行热交换后的烟气通过烟气管排出。所述的烟道位于烤箱室除正面开门以外的五个方向，整个烟道包裹着烤箱室，使得烤箱室受到各个方向的热烟气加热，让烤箱内部的温度更加的均匀。

本实用新型还可以通过以下技术措施来进一步实现。

所述燃烧室的四周有连通外界的二次风道，燃烧室的侧壁上有若干二次风口，二次风口连通燃烧室与二次风道。对燃烧室供给二次风，使燃料燃烧更稳定、充分，二次风道位于燃烧室的周围，这有利于燃烧所产生的热量对二次风进行加热，提升二次风温度，消除低温二次风所带来的能量损耗，以及排除低温二次风供给使得炉膛温度降低、燃烧不充分的情况。

所述燃烧室为上部缩口结构，燃烧室的侧壁以及肩部、颈部的壁上均有若干二次风口。缩口结构，有利于燃烧室内所产生的一氧化碳与二次风所提供的氧气充分混合，达到完全燃烧的效果，降低排放。燃料正常燃烧时，完全关闭燃烧室的门，使得二次风风力加大，这时燃烧室侧壁的二次风通过二次风口完全补给到薪柴的表面，既是二次风也充当了一次风的作用，使得薪柴快速气化，并大大提高了薪柴气化后剩下的木炭燃烧速度和程度，燃烧更充分彻底。燃烧室肩部和颈部补给的二次风则主要提供给气化物燃烧，由于处在两个不同的斜面上朝向两个不同的方向，加大了燃烧室内空气的扰流，使得气化物和二次风充分的混合和完全燃烧。

所述燃烧室为长方体且上部缩口结构，二次风口均匀分布燃烧室的轴线方向且左右两侧相对错开，更好地将二次风通过二次风口补给到薪柴的表面。燃烧室主体为长方体结构，便于燃烧长条型薪柴，大大减小了对使用薪柴的形状要求，减小了对薪柴的加工难度。

所述燃烧室的下部放置有炉桥，炉桥下方还设置有抽屉式灰斗。燃烧后所剩的灰尘便于落入灰斗，同时有利于点火时一次风的供给。

所述烤箱室的顶部有连通外界的蒸汽管。使得在烤制食物过程中产生的水蒸气能排出烤箱室，蒸汽管穿过烟道夹层，可以利用加热烤箱室后剩余的烟气热量加热蒸汽管，防止水蒸气在蒸汽管壁上冷凝回流滴落到食物上，污染食物。

所述烟道的背部有可拆卸的烟道清灰门。烤箱使用一段时间后，需要清理烤箱室外壁上积累的灰尘，则打开烟道清灰门可用刷子等工具进行清理。

所述烤箱室放置在燃烧室的上方，燃烧室火口上方与烤箱室底部之间有一块隔热防烧板。由于烤箱室的壁较薄，在烤箱室与燃烧室火口之间增加一块隔热防烧板，防止火焰对烤箱室底部直接冲刷，防烧板的另外一个作用就是隔热，由于烤箱室底部与燃烧室火口相隔较近，则温度相对较高，为了使烤箱室内部温度较为均匀，将烤箱室底部隔出一个小空间，用来降低烤箱室底部的温度，达到均匀温度的目的。

所述生物质烤箱还包括储存室，储存室与燃烧室、烤箱室等连为一体，美观实用，既可储存燃料也可放置餐具等。

所述生物质烤箱还包括储物台，所述储物台安装在烤箱的左、右侧面或正面。