[实用新型]一种鱼内脏粗加工装置

说明书

技术领域

本实用新型一种鱼内脏粗加工装置，属于鱼产品加设备领域。 

背景技术

在淡水鱼的精深加工中，含蛋白质量较高的鱼内脏却没有得到合理有效的利用。鱼内脏占到鱼体重量20%左右，其中绝大部分为鱼肠，鱼肠里面含有大量泥土、粪便等物，因其数目较大而不便手工处理，通常将其直接扔掉，或者发酵后用作肥料处理。这样不仅造成了资源的浪费，而且污染了环境。据研究表明，鱼内脏蛋白质占干物质的23%以上，其赖氨酸、亮氨酸含量很高，氨基酸组成模式较为平衡，是一种营养价值较高的蛋白质，鱼内脏粗加工后可以作为鲜销食品或动物饲料，这样的利用价值相对较高。在目前的工业化生产中，急需一种鱼内脏粗加工装置。 

发明内容

本实用新型的目的是提供一种鱼内脏粗加工装置，以解决鱼内脏清洁、粗加工问题。 

本实用新型采取的技术方案为：一种鱼内脏粗加工装置，包括罐体，罐体内设有搅拌叶，搅拌叶连接电机，罐体底部设有过滤网层，罐体上方设有进料槽、进水管和蒸汽管，所述罐体下方设有蒸汽排放口和排污口。 

所述罐体上设有罐盖，搅拌叶位于罐体中正上方。所述进水管上设有进水阀。所述蒸汽管上安装有压力表和蒸汽控制阀。所述蒸汽排放口安装有安全阀。所述排污口安装有排污阀。所述罐体为夹层罐。所述过滤网层为金属网框。 

本实用新型一种鱼内脏粗加工装置，结构简单、操作方便、节约能源，而且处理效果好、效率高，能够连续工作。 

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明： 

图1是本实用新型装置侧视结构示意图；

图2是本实用新型装置俯视结构示意图；

图3是本实用新型装置过滤网层结构示意图。

具体实施方式

如图1~图3所示，一种鱼内脏粗加工装置，包括罐体4，罐体4内设有搅拌叶14，搅拌叶14连接电机15，罐体4底部设有过滤网层5，罐体4上方设有进料槽1、进水管2和蒸汽管10，所述罐体4下方设有蒸汽排放口7和排污口9。所述进水管2上设有进水阀3。所述蒸汽管10上安装有压力表12和蒸汽控制阀11。所述蒸汽排放口7安装有安全阀6。所述排污口9安装有排污阀8。 

所述罐体4为夹层罐。所述过滤网层5为金属网框。金属网框可以人工移动。所述罐体4上设有罐盖12，搅拌叶14位于夹层罐中正上方。 

      通过传送带输送过来的鱼内脏，首先进入进料槽1中，鱼内脏会逐步掉入夹层罐中的金属网框中，关闭排污口9，打开进水管2上的进水阀3，加入一定量的水。打开蒸汽排放口7位置的安全阀6和蒸汽管10上的蒸汽控制阀11，控制阀门使得压力表12显示在一个标准大气压。同时启动电机15，搅拌叶14在电机15的作用下开始转动，搅拌叶14的转动使得鱼内脏在罐内缓慢旋转运动。盖上罐盖13，反应约10分钟后，关闭蒸汽控制阀11和电机15，打开排污阀8，待废液废渣排净后关闭排污阀8，再打开进水阀3，开启电机15，搅拌叶14进行第一次清洗，约三次清洗后，熟化的鱼内脏已经清洗干净，最后取出金属网框即可。