[实用新型]具有切丁功能的食物加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具，特别是涉及一种具有切丁功能的食物加工机。

背景技术

目前具有切丁功能的食物加工机通常包括：驱动装置、容器主体及推料棒，及容器盖，所述容器盖具有向上长出的进料槽，并具有一个固定在容器中心轴位置的轴套；容器轴心方向有驱动轴，所述驱动轴可拆地固定联接一驱动轴，其上方设置切丁结构部件，所述切丁结构部件其包括：支承体，所述支承体不动地置于容器上部，其中心轴位设置有支承体中心孔，并设置有网状成形器；切割刀部件，所述切割刀部件置于支承体上，其刀面与轴向所垂直的平面呈倾斜角度。所述驱动轴的一端穿过所述支承体中心孔，并与所述切割刀部件可拆固定联接，所述切割刀部件随所述述驱动轴旋转而旋转。

现有技术中的所述切割刀部件的上部，依靠所述杯盖的轴套上下限位，或目前也有的切割刀部件，具有一环状转盘，支承体上另外设置有扣钩，扣钩通过用螺丝或其它方式可转动一固定在支承体上，通过扣钩将环状转盘限位。由于刀刃与网状成形器之间有间隙，网状成形器上的食物在切割刀部件的旋转压力下形成一股轴向力，这个轴向力会使切割刀部件轴向窜动，轴向窜动的幅度受支撑体和容器盖及容器结构限制，因此要求对容器盖及容器及支承体有一定的精度，由于影响限位的零件较多，尺寸大，现有技术不能保证这种轴向串动幅度的精度要求，不能对切割刀部件精确限位，即切割刀部件不是过紧就是过松。或由所述扣钩限位时，也会产生相同的问题：过紧时，刀切割刀部件的高速旋转与支撑体和限位件之间产生很大的摩擦力，出现热熔、动机堵转、受力件断裂和使用寿命缩短。过松，则刀体旋转时上下左右摆动大，会产生不能容忍的噪音，而且切丁效果差且其结构复杂操作繁琐。

发明内容

针对上述现有技术现状，本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种切割限位精度高、切丁效果好、噪音低的具有切丁功能的食物加工机。

为了解决上述技术问题，本实用新型所提供的一种具有切丁功能的食物加工机，包括驱动装置和切丁机构，所述切丁机构包括容器主体、容器盖、驱动轴、环状支撑体和切割刀部件，所述驱动轴安装在所述容器主体内，所述容器盖安装在所述容器主体的开口处，且在该容器盖上设置有进料通道，所述环状支撑体安装在所述容器主体内，且在所述环状支撑体上设有网状成形器，所述切割刀可旋转地设置于所述环状支撑体上，且与所述驱动轴耦合联接；所述环状支撑体具有沿所述驱动轴的中心轴线向所述容器盖方向延伸的环状凸缘，在该环状凸缘的内侧面上设置有限位槽，所述切割刀部件的径向外端部可在所述限位槽内滑动。

在其中一个实施例中，所述环状凸缘内侧面的上部设置有向外凸出的凸筋，该凸筋与所述环状凸缘内侧面和所述环状支撑体的上表面一起形成所述限位槽。

在其中一个实施例中，所述限位槽的槽高为H1，所述切割刀部件的径向外端部的高度为H2，且0<H1-H2≤2mm。

在其中一个实施例中，所述限位槽的上槽壁上设置有一个或多个进刀槽，所述切割刀部件的径向外端部可经过该进刀槽进入所述限位槽内。

在其中一个实施例中，在水平面上，所述进刀槽所在的位置避开所述网状成形器所在的位置。

在其中一个实施例中，所述限位槽的上槽壁靠近所述进刀槽的一端设置进刀倾斜面。

在其中一个实施例中，所述切割刀部件的径向外端部的上端设置一进槽倾斜面，且该进槽倾斜面与所述径向外端上表面相交并具有一定的夹角。

在其中一个实施例中，所述切割刀部件包括联接构件、自该联接构件沿所述环状支撑体径向向外延伸的一字刀体和设置于该一字刀体径向外端的旋转块，所述联接构件与所述驱动轴的上端耦合连接。

在其中一个实施例中，所述切割刀部件包括两个所述一字刀体，且两个所述一字刀体自所述联接构件沿相反方向延伸。

在其中一个实施例中，所述联接构件的上端设置有刀手柄。