[实用新型]月饼冷凉架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种月饼冷凉架。

背景技术

在月饼生产中，烘烤熟化的月饼需要快速冷凉后才能进入包装工序，最后入库保存。冷凉过程需要用的工具就是冷凉架。现在普遍使用有多台结构的冷凉架，从烘烤设备中取出的月饼以长方形托盘盛装。如没有凉架，摆放这些托盘就需要很大的房间，因此使用少量冷凉架就能以最小的室内空间将所有盛装月饼的托盘安排放置，同时，也利益加快冷凉速度和管理。目前使用的凉架一般均在四根支柱上从下至上焊接多台可放置凉架的台板，实现了一架摆放多个托盘的目的。问题是一般火腿加工企业生产月饼为短期季节性，中秋节后就不再生产，这种月饼冷凉架就没有多少用处，摆放在车间内，需要占据较多地面和空间，造成收管上的麻烦。

发明内容

本实用新型的目的就是提供一种月饼冷凉架，以解决目前使用的月饼冷凉架存在的上述问题，达到结构简单，使用稳当，方便不用时的管理。

实现上述目的的技术方案：月饼冷凉架；由四根支柱、四个万向轮、四根牵拉支柱的连接条、一根加强拉杆及摆放托盘的多层台板构成，连接在四根支柱上端的两根连接条的两端制作有连接片，连接在四根支柱下部的连接条的两端制作有连接片，通过连接片与立柱固定连接，四根支柱下部的两根连接条的中间用一根加强拉杆将二者连接固定；在沿纵向排列的两根立柱间自上而下等间隔焊接上两端有挡片，后侧有限位板的多层台板；万向轮安装在四根立柱下端。

所述四根横向连接条用方形管材制作，在两端固接连接片，连接片上和对应的立柱上开连接孔。

这样做成的月饼冷凉架，利用四支柱上下端四根横向的连接条，安装在月饼冷凉架，可灵活移动，方便在冷凉房间中使用。在月饼生产结束后，即可拆分成两部分，加之四根连接条和拉杆，因而，所有冷凉架可堆放在一起，就方便管理，同时也降低了造价。

附图说明

图1是月饼冷凉架的整体结构和形状示意图。

图2是连接条与支柱上端的连接方式示意图。

图3是连接条与支柱下部的连接方式示意图。

图中序号说明： 1是上横向连接条，2是台板，3是限位板，4是挡片，5是加强拉杆，6是下横向连接条，7是万向轮，8是支柱，9a 是上连接孔，9b是下连接孔， 10a是上连接片，10b是下连接片。

具体实施方式

以下结合附图，给出本实用新型的实施例。

参照图1、2、3，月饼冷凉架的架体由四根支柱8通过上、下端的四根连接条1、6和固定在下端两根连接条6中间的加强拉杆5，连接成长方框形，下端的两根连接条6和上端的两根连接条1分别通过连接片10a和连接片10b与支柱8上下对应位置的连接孔9a、9b，用螺钉和螺帽紧固连接，这样即构成架体。

在架体的长方向上的两支柱8间焊接不锈钢角形型材做的台板2，角形型材的垂直面与支柱7焊接固定做限位板3，平面即做台板面。在制作台板2时，其两端留有长出限位板3边缘2公分的余量，将其弯折成垂直于台板2的形状，即构成挡片4，使用中，盛有月饼的托盘放置在台板上后即被限制在台板内，不会滑出。最后在四根支柱8的下端固接四个万向轮7即构成月饼冷凉架。材质采用不锈钢方形管材做支柱8、连接条1、6和加强拉杆5，台板2用不锈钢角形型材制作，连接片10a、10b可用焊接方式固定的连接条1、6两端。

加工熟的月饼，从烘烤炉中拉出即可移送到晾房中的冷凉架上冷凉，然后包装上市。

实际使用时可把冷凉架做成适合直接送入月饼烘烤炉中烘烤要求尺寸的架体，万向轮7用金属材质的轮子，月饼上架后送入烘烤炉中烘烤，热化后直接拉出送去冷凉房，可免除搬运月饼托盘的工作。

生产季节之后，即可拆除四根连接条与相应支柱的连接，所有冷凉架叠合堆放；下年生产时，用螺钉将它们组装成架即可作用。