[实用新型]发酵坛盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于发酵的设备，尤其涉及一种发酵坛盖。

背景技术

目前泡菜、酿酒使用的发酵坛一般都是采用陶瓷坛，其坛盖与坛身的连接方式采用水泥或灰砂浆密闭封口。由于发酵物在发酵坛内发酵时，体积会膨胀，产生气体，发酵坛内气压大。这种坛盖与坛身连接方式，工作效率低，操作繁琐，发酵坛容易发生漏气、破裂或炸坛，密封性能差，影响发酵效果，使用不方便、不安全，导致产品质量差，经济效益低。其次，在发酵坛启封时很容易损坏发酵坛，造成经济损失。

实用新型内容                  

本实用新型要解决的技术问题是提供一种使用方便、操作简单、密封性能好的发酵坛盖。

为了解决上述技术问题，本实用新型的发酵坛盖，包括盖体，所述盖体内设有弹性部件和密封板，所述弹性部件上部与盖体顶部内壁接触、下部置于密封板上；所述密封板置于发酵坛开口且通过盖体与弹性部件配合使发酵坛密封。

所述密封板底部还设有密封圈。以使密封板的密封性能更好。

所述弹性部件是弹簧。

所述弹性部件是海绵层。

所述盖体内壁设有与发酵坛开口外壁螺纹相适应的内螺纹，所述盖体内壁与发酵坛开口外壁通过螺纹固定连接。以使用更方便、操作更简单。

采用本实用新型的结构，由于盖体内设有弹性部件和密封板，弹性部件上部与盖体顶部内壁接触、下部置于密封板上，密封板置于发酵坛开口且通过盖体与弹性部件配合使发酵坛密封。使用时，将发酵物料置于发酵坛内，盖好盖体，物料发酵过程中产生的气体达到一定的气压时顶开盖体内的密封板，气体排出发酵坛外；发酵坛内的气压降低后，弹性部件将密封板弹回密封发酵坛开口。待物料完全发酵后，打开盖体即可。本实用新型结构简单，使用方便，安全可靠，密封性能好，物料发酵分解完全，使用成本和制造成本低，经济效益高。

附图说明

图1是本实用新型实施例一的结构示意图；

图2是本实用新型实施例二的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细描述：

实施例一：如图1所示，本实用新型的发酵坛盖，包括盖体1，盖体1内壁设有与发酵坛开口外壁螺纹相适应的内螺纹，发酵坛开口外壁与盖体1内壁通过螺纹固定连接。发酵坛开口外壁与盖体1的连接方式也可以是卡接，还可以使用常用的固定连接方式。盖体1内设有设有弹簧2和密封板4。弹簧2一端与盖体1顶部内壁接触、另一端置于密封板4上。密封板4置于发酵坛开口且通过盖体1与弹簧2配合密封发酵坛。

为了使密封板的密封性能更好。密封板4底部还设有密封圈3，密封圈3置于发酵坛口沿上。

实施例二：如图2所示，盖体1内设有海绵层2和密封板4，海绵层2上部与盖体1顶部内壁接触、下部置于密封板4上。密封板4置于发酵坛开口且通过坛盖1外壳与海绵层2配合密封发酵坛。

本实用新型的弹簧、海绵层也可以是常用的具有相同功能材料制成的弹性部件。