[实用新型]微波加热暨干燥装置

说明书

技术领域

本实用新型是关于一种利用微波对一待加热物件进行加热及干燥的微波加热暨干燥装置。

背景技术

传统的加热方式，不管是热辐射或是经由空气传导，热量都是从加热源间接经由待加热物件的表面慢慢传导至该待加热物件的内部，这样的加热方式，对于大部分热传导性能较差的介质或金属粉末来说，只能以缓慢的速度进行加热，而且在加热期间，该加热源所产生的热量有相当高的比例是耗散在用以盛装该待加热物件的加热炉以及耗散在该待加热物件周围的空气之中，能量利用率极低。

为了解决上述利用辐射或传导方式加热时能量利用率低的问题，现有技术有利用高功率微波来加热该待加热物件的，该待加热物件是如上述介质、金属粉末，或如谷物、冷冻生鲜肉类等，利用该高功率微波迫使该待加热物件中的水分子产生振动，可直接且快速地加热该等待加热物件，以抑制混在该谷物内的昆虫卵孵化或使该冷冻生鲜肉类解冻，具有能量利用率高的优点。

惟，上述现有技术中用于加热该待加热物件的高功率微波的最大缺点在于微波场强分布不均，亦即会在该高功率微波所照射的一作用腔内的不同位置产生热点及冷点，从而导致该待加热物件有加热不均匀的问题。若为了迁就该高功率微波的作用腔中局部具有均匀场强的区域，就只能每次将小体积或少部分的待加热物件设于该局部均匀场强区域进行加热；或者将全部的待加热物件放在一转盘上转动，使该等待加热物件周而复始的通过该高功率微波的作用腔中场强均匀及不均匀的区域，但这种作法也只能减缓，但不能完全解决和消除该高功率微波无法均匀加热的问题。

再者，一般来说，如黑鲔鱼生鱼片或生牛肉刺身等高级肉品的保存温度如果介于-40℃至-60℃之间，可以保存相当久的时间，直到有顾客预订时再从预定食用日期的前几天开始均匀地慢慢升温至0℃，以准备上桌供顾客食用。但是这种缓慢的升温方式需要费时三至四天，如果利用一般微波装置以上述高功率微波不均匀的加热方式来加热该高级肉品、使该高级肉品快速升温的话，很容易造成部分区域仍然处于冷冻状态，但是部分区域却因过热而有血水渗出，影响食用口感甚巨。

另外，在一般的高功率微波照射系统中，为了避免传输线与作用腔之间因阻抗不匹配所引起的反射微波对微波源造成伤害，大多会在微波源与作用腔之间加装昂贵的微波循环器(microwave circulator)或单向隔离器(isolator)，以及装设多柱阻抗调整器(multi-stub tuner)，如此则又使得该高功率微波系统有硬件设备成本高的缺点。

实用新型内容

有鉴于前述现有技术所存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种可对待加热物件均匀加热且造价成本低的微波加热暨干燥装置。

为了达到上述的实用新型目的，本实用新型所利用的技术手段是使一微波加热暨干燥装置包括：

一导波管组件，其包含一微波模式转换器、一下导波管、一上导波管、两个侧导波管与一可调式短路片，该微波模式转换器的一上端与一下端之间纵向贯穿形成一腔室，该微波模式转换器可将线极化微波转换为圆极化微波或将圆极化微波转换为线极化微波，该下导波管装设于该微波模式转换器的下端，该下导波管的一上开口端与该微波模式转换器的下端相互对接，该上导波管装设于该微波模式转换器的上端，该上导波管的一下开口端与该微波模式转换器的上端相互对接，该上导波管的管壁上间隔贯穿形成两个通孔，该两个通孔位于非沿该上导波管的径向相对位置处，该两个侧导波管沿该上导波管的径向装设于该上导波管上，且分别对应该上导波管的两个通孔，该可调式短路片为中空且装设于该上导波管的一上开口端中；

一阻抗匹配微波放射天线，其呈罩体状且套设于该下导波管的一下开口端处；

一屏蔽外罩，其是以可屏蔽微波的金属材质所制成，该屏蔽外罩的内部形成一微波作用腔，该屏蔽外罩罩设该阻抗匹配微波放射天线；

一微波吸收装置，其设于该屏蔽外罩的微波作用腔中，并间隔对应位于该阻抗匹配微波放射天线的一下开口端的下方，该微波吸收装置包含一容槽与一介质盖板，该容槽以可屏蔽微波的金属材质所制成，该容槽具有一上开口，该介质盖板以微波可穿透的材质所制成，该介质盖板覆盖该容槽的上开口。

上述下导波管的外壁面上靠近该下导波管的下开口端处可进一步环设一下定位簧片，该下定位簧片为金属材质且抵顶定位于该阻抗匹配微波放射天线的内壁面，上述可调式短路片的外壁面可进一步环设一上定位簧片，该上定位簧片为金属材质且抵顶定位于该上导波管的内壁面。

上述微波吸收装置可进一步包含一承载台，该承载台架设于该介质盖板上，并对应该阻抗匹配微波放射天线的下开口端。