[实用新型]炊具装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊具装置。

背景技术

目前，煎烤或烧烤食物已经成为食品烹制的方法之一，因此在烧烤或煎烤食物时都要配备炊具装置等设备。

在煎烤或烧烤食物时，往往需要用到很多食用油。目前在烧烤中，所用到的炊具大多都是平底结构的，因此在使用过程中，食用油很容易从炊具中溢出，使炊具装置整体容易附着油污，难于清洗，而且溢出的油也容易流向地面，影响周围环境。另外，当烹制食物过程中，当食用油过多而不及时回收，容易产生较多烟雾，不利人体健康。

发明内容

基于此，本实用新型在于克服现有技术的缺陷，提供一种炊具装置，该炊具装置能够容易实现对食用油进行及时回收，有利于该炊具装置保持清洁和周围的环保，同时还能防止较多烟雾产生。

其技术方案如下：

一种炊具装置，包括灶具以及炊盘，所述的炊盘安装在所述的灶具上方，该炊盘设置有出油导口，在所述的出油导口处安装有油回收装置，且出油导口通向该油回收装置。

由于出油导口与油回收装置相通，因此在炊盘上过多的食用油很容易就能通过出油导口回收至油回收装置中，从而有利于保持炊具装置的清洁，也有利于周围环境的环保，同时还能防止较多烟雾产生。

进一步地，所述的炊盘为平底结构，所述的出油导口设于所述炊盘的边缘。由于炊盘为平底结构，因此过多的食用油在流向炊盘的边缘时，能很容易通过出油导口而流向油回收装置。另外，由于炊盘为平底结构，且是与灶具相配合，因而相对来说，该炊具装置的结构稳固，有利于确保使用安全性。

进一步地，所述炊盘在出油导口处设置有导槽，该导槽相对于所述炊盘的底部向下倾斜，所述出油导口通过该导槽而通向所述的油回收装置。因而，从出油导口流出的进行回收的油能够在自身重力作用下顺沿所述导槽而流入油回收装置中。

作为优选地，所述的油回收装置为油液收集容器，该油液收集容器位于所述导槽端部的下方。因而，油液收集容器能够承接从炊盘流下来的食用油。

进一步地，在所述的出油导口下方安装有支撑架，该支撑架固定连接在所述的灶具旁侧，所述的油液收集容器扣合在所述的支撑架上。因此，所述的油液收集容器通过支撑架的扣合支撑而固定在所述导槽端部的下方，从而能够承接从炊盘流下来的食用油。

进一步地，所述的灶具为燃气灶具，在所述燃气灶具上设有点火器。

进一步地，所述的灶具旁侧固定安装有延伸平台，在延伸平台上设有卡孔。所述的延伸平台和卡孔能够方便放置配料瓶等。

本实用新型的有益效果在于：所述的炊具装置通过其出油导口和油回收装置能够很容易地实现对食用油进行及时回收，有利于炊具装置本身保持清洁以及周围的环保，同时还能防止较多烟雾产生。

附图说明

图1是本实用新型实施例所述的炊具装置的结构示意图。

附图标记说明：

10、炊盘，11、出油导口，12、导槽，20、燃气灶具，21、点火器，22、调节旋钮，30、油液收集容器，40、延伸平台，41、卡孔。

具体实施方式

下面对本实用新型的实施例进行详细说明：

如图1所示，一种炊具装置，包括灶具以及炊盘10，所述的炊盘10安装在所述的灶具上方，该炊盘10设置有出油导口11，在所述的出油导口11处安装有油回收装置，且出油导口11通向该油回收装置。

其中，所述的炊盘10为平底结构，所述的出油导口11设于所述炊盘10的边缘。所述炊盘10在出油导口11处设置有导槽12，该导槽12相对于所述炊盘10的底部向下倾斜，所述出油导口11通过该导槽12而通向所述的油回收装置。所述的油回收装置为油液收集容器30，该油液收集容器30位于所述导槽12端部的下方。在所述的出油导口11下方安装有支撑架（未示出），该支撑架固定连接在所述的灶具旁侧，所述的油液收集容器30扣合在所述的支撑架上。所述的灶具为燃气灶具20，在所述燃气灶具20上设有点火器21和用于控制火候的调节旋钮22。所述的灶具旁侧固定安装有延伸平台40，在延伸平台40上设有卡孔41。

本实施例具有以下优点或原理：

1、由于出油导口11与油回收装置相通，因此在炊盘10上过多的食用油很容易就能通过出油导口11的导向回收至油回收装置中，从而有利于保持炊具装置的清洁，也有利于周围环境的环保，同时还能防止较多烟雾产生。