[实用新型]肉馅成型用的模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，主要是一种肉馅成型用的模具，适用于汉堡肉饼成型机上。

背景技术    

食品加工厂内肉馅成型都是利用冲压成型的，而用于汉堡肉饼成型机上的模板在长期冲压成型后磨损严重，若是更换模板则成本较高，若翻动模板应用其反面，而此时则需要更换对应模板的冲压头模具，这同样增减了成本，因而需要改进冲压头模具，同时需要设计有透气和进水的结构方便脱模。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种肉馅成型用的模具，其结构改进巧妙，制作简单，设计有错位排布的且相向对称的三角形冲压头，使冲压头更换方向后仍然能对应模板的对应面使用，使用寿命长，能节省成本。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：

一种肉馅成型用的模具，包括有模座，模座上固定有空心模板，其特征在于：所述空心模板的底面上固定有多个三角形冲压头，所述的多个三角形冲压头排布成多排平行的结构，且相邻排上的三角形冲压头相向设置且对应的错位排布，所述三角形冲压头的底面向内凹陷形成有三角形凹槽，所述三角形凹槽上设有与贯通三角形冲压头的通孔；所述的模座上开设有气孔和进水孔，所述的气孔和进水孔与空心模板连通且通过通孔连通至三角形冲压头底面的三角形凹槽。

所述模座上的气孔和水孔上设有气管头和水管头。

操作中，对应本实用新型的模具设有开有三角形冲压孔的模板，使模具向下冲压时对准模板上的三角形冲压孔，当模板翻动使用反面时，可转换模具的前后侧面，使模具上的冲压头仍然与模板上的三角形冲压孔对应。

本实用新型的优点是：

本实用新型结构改进巧妙，制作简单，设计有错位排布的且相向对称的三角形冲压头，使冲压头更换方向后仍然能对应模板的对应面使用，使用寿命长，能节省成本。

附图说明

图1为本实用新型的主视图。

图2为本实用新型仰视图。

具体实施方式

参见图1，一种肉馅成型用的模具，包括有模座1，模座1上固定有空心模板2，所述空心模板2的底面上固定有多个三角形冲压头3，所述的多个三角形冲压头3排布成多排平行的结构，且相邻排上的三角形冲压头3相向设置且对应的错位排布，所述三角形冲压头3的底面向内凹陷形成有三角形凹槽4，所述三角形凹槽4上设有与贯通三角形冲压头的通孔5；所述的模座1上开设有气孔6和进水孔7，所述的气孔6和进水孔7与空心模板2连通且通过通孔5连通至三角形冲压头底面的三角形凹槽4。

所述模座上的气孔6和水孔7上设有气管头8和水管头9。