[实用新型]新型烘焙刷料盒

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种新型烘焙刷料盒，属于食品机械设备技术领域。

背景技术

目前，烘焙食品在烘烤阶段，通常要用毛刷在食品表面刷蛋液或者植物油，人们在做这项工作时，通常选用一个小盆盛装蛋液或植物油，小盆处于开放状态，不可避免的会落入空气中的尘粒或其他杂质，这一危险尤其体现在对出炉之后的食品刷料，影响了烘焙食品的卫生安全。另外，用小盆盛装刷料，无法对料液进行定量，用不完的刷料会变质造成浪费。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种新型烘焙刷料盒，刷料盒由食品级材料制成，盒盖PP材料，盒身体为PE材料。可以克服现有的烘焙食品刷料工序的卫生及料液定量问题，料盒在工作状态时，处于敞口状态，正常进行刷料工作，工作完成之后，将盒盖闭合，板刷可以通过盒盖的长条开孔伸入盒盖内置于滤网之上，保证盒中料液的卫生，也能保证刷子的卫生，盒体上标有刻度，便于料液的定量盛装和使用。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：新型烘焙刷料盒，它是由盒盖、合页、盒体、板刷、滤网组成。盒盖通过合页与盒体可开合连接，在盒盖上设有长条开孔，盒盖通过其长条开孔及板刷上的凸台与板刷连接，板刷的刷头部分处在盒盖内，板刷的手柄部分处在盒盖外，在盒盖内边缘连接有滤网。所述的盒体上设有刻度。

本实用新型的有益效果是：可以在烘焙食品的烘烤阶段，打开料液盒的盒盖进行刷料操作，暂时不用时，将盒盖关闭，板刷置于盒盖内，保证了料液和板刷的卫生。在盒体外面标有刻度，可以量出每次生产所用刷料的体积，便于进行定量。该盒不仅能保证盒中料液的卫生，也能保证刷子的卫生，并且便于刷料的定量，是一种方便实用的新型烘焙刷料盒。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。

图1是本实用新型新型烘焙刷料盒的立体结构示意图。

图2是图1的半剖结构示意图。

图3是图1的板刷结构示意图。

附图标记

1、盒盖  2、合页  3、盒体  4、板刷   5、滤网   6、长条开孔

7、凸台  8、刻度。 

具体实施方式

请参阅图1至图3，新型烘焙刷料盒，它是由盒盖、合页、盒体、板刷、滤网组成。盒盖1通过合页2与盒体3可开合连接，在盒盖1上设有长条开孔6，盒盖1通过其长条开孔6及板刷4上的凸台7与板刷4连接，板刷4的刷头部分处在盒盖1内，板刷4的手柄部分处在盒盖1外，在盒盖1内边缘连接有滤网5。所述的盒体3上设有刻度8。