[实用新型]一种家用陶胆熳炖锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房烹调用具，特别是一种家用小型慢炖锅，具体地说是一种家用陶胆熳炖锅。

背景技术

众所周知，慢炖锅以其长时间非高温的独特烹饪方法可以烹调出多种美味可口的食品，慢炖锅能够避免食物中营养成份的散失，保持食物的原汁原味，从而达到炖品即补品的效果，其炖制的食品不仅口感好而且营养丰富。目前市场上慢炖锅种类繁多且形状各异，就加热方式而言有电加热型、燃气加热型和火炉加热型之分，电加热慢炖锅相对燃气和火炉型慢炖锅优势明显，电加热慢炖锅不仅节能环保，安全卫生，而且温度控制容易、功率稳定，操作简单方便且无需人员看守，因而深受人们的喜爱。现有技术中的慢炖锅普遍结构复杂，制造成本相对较高，特别是内胆如果采用底部加热的方式很容易导致糊锅等现象，而一但糊锅势必影响了人们的食欲，达不到炖补的效果。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，而提供具有结构简洁、外形美观、功能实用，能预防糊锅且满足家庭烹调多样化需求的一种家用陶胆熳炖锅。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种家用陶胆熳炖锅，包括锅壳体，锅壳体由椭圆形的底盖和围成椭圆形周面的外壳相配组装构成，并且该锅壳体内采用上端扣挂、底部下拉的方式固定配装有镀铝胆，镀铝胆内上支撑式悬套有以空气导热传递加热的4.0L黑色陶瓷胆，该黑色陶瓷胆配装有压铸钢化玻璃盖，镀铝胆的下部外周面套设有留有热胀冷缩缺口的非闭合椭圆环形加热圈，加热圈电连接有旋钮式多档温控组件，锅壳体的前端面安装有调控多档温控组件的旋钮手柄，锅壳体的后方底部引出有为加热圈提供电力所需的电源线。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：

上述的锅壳体外壳的外表面上位于椭圆形长半轴的两端对称配装有侧手柄，侧手柄的柄端面上排列制有圆形的防滑凹坑，旋钮手柄转动设置在外壳上，并且该旋钮手柄俯视图上与侧手柄相距90度。

上述的镀铝胆的上沿口制有向外延展翻转的折扣环形边，该折扣环形边与外壳的上口沿边相挂扣，镀铝胆的底面通透制有固定连接孔，固定连接孔中配装有与锅壳体底盖相配合下拉固定镀铝胆的机制螺丝。

上述的底盖上与固定连接孔相对应制有固定穿配孔，固定穿配孔中防周向转动地嵌装有螺母垫，机制螺丝依次穿过固定连接孔、螺母垫与设置在底盖外部的螺母螺旋配合拉紧固定镀铝胆，底盖上排列制有散热条形窗。

上述的底盖上分布制有四个支撑脚柱，该支撑脚柱中嵌装有耐磨的橡胶胶脚，底盖成型有下开口的长方形上凸顶板，该上凸顶板位于底盖中心的一边上制有电源线的引出口，下开口处卡装有压线盖，电源线经底盖的下部并从后方引出，该电源线的引出间设置有冷夹帽。

上述的镀铝胆的下部外周面采用拉钉等弧度等间距拉铆固定有三个加热圈压板，加热圈夹套在该加热圈压板中，镀铝胆底面延长半轴方向制有两个固定连接孔，相应地底盖上制有两个固定穿配孔。

上述的多档温控组件包括经内配线与加热圈电连接的旋转式多档旋转开关，外壳的前端面开有开关装配口，该开关装配口上固定安装有开关座，多档旋转开关位于外壳的内面配装在开关座上，该多档旋转开关的旋杆与旋钮手柄相连接。

上述的黑色陶瓷胆的横断面为椭圆环形结构，该黑色陶瓷胆制有与镀铝胆折扣环形边上表面支撑式悬吊配合的外展沿边，并且该外展沿边对称延伸制有锅耳，黑色陶瓷胆的外周面以及底面与镀铝胆间形成有以空气导热传递加热的间隙，黑色陶瓷胆的底面上一体成型有凸起的底座圈。

上述的压铸钢化玻璃盖的周边包覆有金属装饰圈，该压铸钢化玻璃盖的中心采用不锈钢螺丝安装有盖提手，盖提手配设有用于增加与压铸钢化玻璃盖接触面积的盖压板，不锈钢螺丝垫配有PP平垫圈。

上述的多档旋转开关具有高档、低档、保温档和OFF档四个工作模式档，高档、低档和保温档的输出功率分别为210W、150W和60W。