[实用新型]鱼糜制品快速冻结装置有效

专利信息
申请号: 201320101545.2 申请日: 2013-03-06
公开(公告)号: CN203181920U 公开(公告)日: 2013-09-11
发明(设计)人: 刘华;赵利;苏伟 申请(专利权)人: 江西科技师范大学
主分类号: A23B4/06 分类号: A23B4/06;F25D7/00
代理公司: 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 代理人: 施秀瑾
地址: 330013 江西省南*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 制品 快速 冻结 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于水产品加工设备领域。 

背景技术

鱼糜制品由于其营养非常丰富,容易腐败,在加工后需要冷冻保存以延长保质期。冷冻过程需要快速冻结产品。 

发明内容

本实用新型的目的是提供一种鱼糜制品快速冻结装置,能够迅速将鱼糜制品冻结。

具体包括如下技术方案: 

鱼糜制品快速冻结装置,包括隔热箱,隔热箱内的传送带,隔热箱顶部有进料口,隔热箱顶部的中间位置有液氮加入口,隔热箱侧面有出料口;所述传送带首端位于进料口下方,末端从出料口伸出;物料从进料口进入隔热箱内,落入传送带,经传送带传输至出料口;液氮从液氮加入口加入,使物料浸没在液氮中。

当然,液氮加入口还可以有盖子,以减少冷气外溢。出料口可以再接传送带进一步加工。 

从出料口排出的冷气可以收集加以利用。 

传送带分为三段,首端和末端与水平成一定角度,中段成水平。首端与水平成一定角度,目的在于防止物料进入液氮时速度过快以至于溅起过多液氮,中段能充分浸入到液氮中,末端与水平成一定角度使出料时能平稳输出。 

本实用新型具有结构简单,冷冻速度快,效果好,非常容易推广利用的特点。 

附图说明

图1 本实用新型鱼糜产品快速冻结装置。 

具体实施方式

如图1所示鱼糜制品快速冻结装置,包括隔热箱1,隔热箱内的传送带2,隔热箱顶部有进料口3,隔热箱顶部的中间位置有液氮加入口4,隔热箱侧面有出料口5;所述传送带2首端位于进料口3下方,末端从出料口5伸出;物料从进料口3进入隔热箱内,落入传送带,经传送带传输至出料口5;液氮从液氮加入口4加入,使物料浸没在液氮中。 

当然,液氮加入口还可以有盖子,以减少冷气外溢。出料口可以再接传送带进一步加工。 

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