[实用新型]沙棘全果微波解冻机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种农作物水果的解冻设备，具体为沙棘全果微波解冻机。

背景技术

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，根系发达且须根较多，耐旱而且抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘被国际医药学家和营养学家誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物，对于预防和治疗心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病、肝病、肾病、各种炎症、皮肤损伤等均具有不可替代的作用。沙棘是阳性树种，喜光照，在疏林下可以生长，但对郁闭度大的林区不能适应。沙棘对于土壤的要求不很严格，在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土上都有分布，在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区也可以生长但不喜过于粘重的土壤；具有较高的经济价值和环境价值。

目前，对沙棘果实的开发和利用中，重点还是通过对果实的打浆处理来达到保存使用的目的，原有的果枝压榨不仅降低了产出果汁的营养品质，而且也改变了沙棘果实原有的口感，因此通过冷冻分离技术先将果实和枝干分离后再进行后续操作，不仅得到的沙棘纯果原果汁色泽橙黄，没有单宁的苦味，充分地保留了沙棘果的色、香、味，而且能偶用作果汁饮料的营养强化添加或直接制作沙棘果汁饮料饮用。现有的解冻都是通过水浴解冻或是常温解冻，时间长，解冻不均匀，而且由于沙棘果实在解冻前，需要进行清洗，因此表面有一部分已经解冻，采用原有的先破碎再解冻的工艺虽然保证了解冻的彻底和平衡，但是果实中的营养流失，也无法利用水浴解冻，而且造成后续操作中的出汁率降低，同时也增加了其操作难度，生产效益低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术中的问题，提供一种全果内外受热均匀，直接实现解冻，并且生产效率高，解冻过程密封并且无水接触的沙棘全果微波解冻机。

本实用新型沙棘全果微波解冻机，包括密闭设置的机体1，以及设置在机体1上的微波加热装置和设置在机体1内的输送带2，其特征在于，所述的微波加热装置包括置于机体1外部的磁控管3和均匀设置在机体1内部上方的微波释放口4；微波释放口4通过导波管5与磁控管3的微波发射端连接；输送带2上方分别以微波释放口4为顶点设置有若干锥形反射罩6；反射罩6由金属制成，内层涂复有非磁性材料，底部离输送带2的距离大于5cm。

进一步，所述的磁控管3通过电路板连接设置有高压变压器7，一侧设置有冷却风机8。

更进一步，所述的反射罩6的底部连接处设置有与电路板连接的红外测温装置9。

进一步，所述的机体1下部设置有支柱10，上部一端对应输送带2设置有进料口11，另一端下部对应输送带2设置有出料口12。

更进一步，所述的进料口11上设置有密封端盖13，内部通过设置有调节插板14的进料斗15与输送带2接触连接；出料口12外部连接设置有用于密封的关风机16。

本实用新型沙棘全果微波解冻机，通过磁控管3产生的微波经导波管5和微波释放口4均匀的直接作用于需要解冻的沙棘全果上，深入到内部进行加热，不需要热传导过程，实现了内外同时加热，大大节省解冻时间，提高生产效率；同时通过对进料口11和出料口12的密封设置，使得整个机体1保持密闭的环境，不仅保证了沙棘解冻过程中营养不受损，不腐败，而且工作时没有微波辐射的危害，不污染环境；其有益效果在于，设计合理，结构简单，解冻均匀，速度快，同步性好，生产高效，维修简单，能够无需破碎直接对沙棘全果进行解冻，无营养流失，不会受到污染发生变质。

附图说明

图1为本实用新型实例中所述结构的示意图。

图中：机体1，输送带2，磁控管3，微波释放口4，导波管5，反射罩6，高压变压器7，冷却风机8，红外测温装置9，支柱10，进料口11，出料口12，密封端盖13，调节插板14，进料斗15，关风机16。

具体实施方式

以下结合优选的实施方式对本实用新型进一步的进行说明和解释。