[实用新型]硝基呋喃代谢物检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及生物技术领域，具体涉及一种呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物检测装置及其使用方法。 

背景技术

硝基呋喃类药物(Nitrofurans)是一类人工合成的具有 5-硝基呋喃环母核的广谱抗菌药物，主要有呋喃唑酮(Furazolidone)、呋喃它酮(Furaltadone)、呋喃西林(Nitrofurazone)、呋喃妥因(Nitrofurantoin) 、硝呋索尔 (Nifursol) 、呋喃苯烯酸钠 (Nifurstyrenate sodium) 、硝呋酚酰肼(Nifuroxazide)等。这类药物因其具有抑菌性和杀菌性，曾广泛用于家禽、家畜、水产动物的细菌性疾病的预防与治疗，还曾用作饲料添加剂。硝基呋喃类药物具有抗菌谱广、抑菌和杀菌作用不受脓液和组织分解产物的影响、不易产生耐药性、口服吸收迅速、与磺胺类药和抗生素无交叉耐药性、使用方便等优点，在兽医临床上曾被广泛使用。 

硝基呋喃类药物的抗菌作用机理是干扰细菌体内的氧化还原酶系统，使细菌代谢紊乱。这类药物在动物体中数小时内可降解，但其代谢产物能与蛋白质紧密结合，形成稳定的残留物，残留时间达数周之久，甚至在蒸煮、烘烤、磨碎和微波加热过程中也无法有效降解。近年来的研究结果表明，硝基呋喃类药物是一类具有潜在致癌和诱导有机体产生突变的物质，可以引起某种基因突变。 

由于此类药物具有潜在的致癌性和致突变作用，为了保证动物性食品安全和保护消费者健康，上述几种硝基呋喃类药物已在诸多国家和地区被禁止用于食品动物。欧盟(EU)已经将硝基呋喃类药物列为 A 类禁用药，从1997 年1月1日起禁止在动物饲料中添加任何硝基呋喃类药物，规定其在动物源性食品中的残留检测限为1.0g/kg。2004 年美国 FDA 公布了禁止在进口动物源性食品中使用的 11 种药物名单，其中包括呋喃西林和呋喃唑酮。目前，欧盟、美国及其他国家都对进口蜂蜜中硝基呋喃类药物残留做了非常严格的限制，要求硝基呋喃代谢物残留不得超过 1.0 μg/kg。我国出口动物源性食品多次被检出硝基呋喃等药物超过限量要求而遭遇退货，我国也于 2002 年颁布了禁止使用硝基呋喃类药物的禁令。然而，由于此类药物高效廉价，违法使用的现象仍然存在。因此，研制准确、灵敏、特异性高、方便高效稳定的硝基呋喃类药物检测方法非常必要。 

硝基呋喃类药物很不稳定，很容易生成代谢物，由于代谢物比较稳定也有致癌作用，所以在食品安全的检测中检测硝基呋喃代谢物。早期硝基呋喃类药物的分析方法主要是液相色谱、紫外检测、薄层色谱法、酶联免疫吸附实验(ELISA)、免疫层析法等。液相色谱、紫外检测、薄层色谱、酶联免疫吸附实验均存在需要昂贵的仪器设备和专业操作人员、操作繁琐等缺陷。而免疫层析法以其简便快速等特点被广泛采用。但是现有的检测硝基呋喃类药物残留的免疫层析法普遍存在操作繁琐、检测灵敏度低等缺陷。 

发明内容

本实用新型拟针对现有硝基呋喃类药物残留免疫层析检测技术的不足和缺陷，提供一种快速检测样品中呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)残留的免疫层析装置及其使用方法。 

本实用新型的技术方案：一种硝基呋喃代谢物检测装置，包括反应杯和试纸条两部分。其特征是反应杯中含有标记物-硝基呋喃代谢物抗体偶联物，试纸条是由底板以及底板上依次搭接粘贴的样品垫、层析膜、吸水垫组成。 

如上所述的硝基呋喃代谢物检测装置，其特征在于反应杯中含有标记物-AOZ抗体、标记物-AMOZ抗体、标记物-AHD抗体、标记物-SEM抗体中的一到四种。试纸条包括底板以及底板上依次搭接粘贴的样品垫、层析膜、吸水垫。层析膜上设有相应AOZ、AMOZ、AHD、SEM中的一到四个检测区和质控区。

如上所述的检测区，其特征是检测区包被有AOZ-载体蛋白偶联物、AMOZ-载体蛋白偶联物、AHD-载体蛋白偶联物、SEM-载体蛋白偶联物。

如上所述的质控区，其特征是该区域的作用在于提示试纸条的性能指标是否降低，还可以是仅作为判断检测区信号强弱的参考区，还以是阻断易于与同下游检测区的包被抗原发生结合的标记物-抗体进入下游检测区。