[发明专利]预防糖尿病的保健酒及其制备方法

权利要求书

1.预防糖尿病的保健酒，其特征在于包含下述重量份的原料：玉米须10-20  苦瓜10-20  苦荞花粉1-4  鲜枸杞6-10  蚕蛹6-10  生地黄10-20  人参2-9  丹参10-15   蜂乳0.5-4  西红花1-4  鹿血0.5-2  鹿角胶1-3  黄豆10-20  鸽蛋10-20  三七1-3  灵芝草1-10 桑叶1-20  淫羊蒮10-20  山楂10-15  山药10-20  天花粉10-20  葛根6-20。

2.根据权利要求1所述的预防糖尿病的保健酒，其特征在于还包含下述重量份的原料：桂花1-10  茉莉花1-10  鲜大麦芽10-20  葡萄15-20。

3.如权利要求1所述的预防糖尿病的保健酒的制备方法，其特征在于包含下述步骤：

1）将鹿血放入A容器内用白酒浸制10-15天得A浸制溶液，其中鹿血与白酒的重量比为1：5；

2）将蜂乳放入B容器内用白酒浸制10-15天得B浸制溶液，其中蜂乳与白酒的重量比为1：5；

3）将人参粗粉、三七粗粉、用纱布包住的苦荞花粉、丹参粗粉和用纱包包住的西红花按1：1：1：1：1的重量比放入C容器内用白酒浸制10-15天得C浸制溶液，其中原料与白酒的重量比为1：5；

4）将玉米须、苦瓜、蚕蛹、鲜枸杞、山楂、山药、天花粉、葛根、黄豆、生地黄和灵芝草按2：2：1：1：2：2：2：2：2：2：1的重量比混合后搅碎，放入D容器内用白酒浸制10-15天得D浸制溶液，其中原料与白酒的重量比为：1：5；然后取D浸制溶液的上部净清液备用，得混合余渣；

5）将桑叶和淫羊蒮按1：1的重量比加水煎煮，其中原料与水的重量比为1：20；当煎煮液中的水煎去一半时，加入混合余渣用文火煎煮10-15分钟，加入鹿角胶使其溶化在煎煮汁中；将煎煮液过滤得混合液，将混合液放入E容器内用白酒浸制10-15天得E浸制溶液；

6）将A浸制溶液、B浸制溶液、C浸制溶液、D浸制溶液的上部净清液和E浸制溶液按1：1：2：6：4的重量比混合搅拌均匀后密封60天即可使用。

4.如权利要求2所述的预防糖尿病的保健酒的制备方法，其特征在于包含下述步骤：

1）将鹿血放入A容器内用白酒浸制10-15天得A浸制溶液，其中鹿血与白酒的重量比为1：5；

2）将蜂乳放入B容器内用白酒浸制10-15天得B浸制溶液，其中蜂乳与白酒的重量比为1：5；

3）将人参粗粉、三七粗粉、用纱布包住的苦荞花粉、丹参粗粉和用纱包包住的西红花按1：1：1：1：1重量比放入C容器内用白酒浸制10-15天得C浸制溶液，其中原料与白酒的重量比为1：5；

4）将玉米须、苦瓜、蚕蛹、鲜枸杞、山楂、山药、天花粉、葛根、黄豆、生地黄和灵芝草按2：2：1：1：2：2：2：2：2：2：1的重量比混合后搅碎，放入D容器内用白酒浸制10-15天得D浸制溶液，其中原料与白酒的重量比为1：5；然后取D浸制溶液的上部净清液备用，得混合余渣；

5）将桑叶和淫羊蒮按1：1的重量比加水煎煮，其中原料与水的重量比为1：20；当煎煮液中的水煎去一半时，加入混合余渣用文火煎煮10-15分钟，

加入鹿角胶使其溶化在煎煮汁中；将煎煮液过滤得混合液，将混合液放入E容器内用白酒浸制10-15天得E浸制溶液；

6）制备调味剂：

a取葡萄和鲜大麦芽分别打汁备用；

b将葡萄汁和鲜大麦芽汁按5：1重量比混合打浆，放入F容器内密封进行30天自然发酵得调味剂；

c将白酒、桂花和茉莉花按2：1：1重量比加入调味剂中得混合调味剂；

7）将A浸制溶液、B浸制溶液、C浸制溶液、D浸制溶液的上部净清液、E浸制溶液和混合发酵剂按1：1：2：6：4：1重量比混合搅拌均匀后密封60天即可使用。

5.根据权利要求3或4所述的预防糖尿病的保健酒的制备方法，其特征在于：所述白酒均为60度粮食白酒。