[发明专利]一种梭子蟹育苗的方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种梭子蟹育苗的方法。

 

背景技术

梭子蟹，学名“蝤蛑”，因头胸甲呈梭子形，甲壳的中央有三个突起，所以又称三疣梭子蟹。三疣梭子蟹体型大、生长快、使用价值高、肉质鲜美、营养丰富、可食比例大，不仅营养价值高，而且还具有清热、散血和滋阴等药用价值。主要产于黄海、渤海和东海。由于人们生活水平的提高，海产蟹满足不了人们日益增长的需求，故开始人工饲养。三疣梭子蟹传统育苗工艺大量换水，消耗大量能源，并增加生产成本。目前自然海区经常发生污染，海水富营养化，大量细菌、真菌繁殖，给水产育苗带来很大影响。育苗过程中经常换水，幼体为了适应新环境，需要跳动体内能量，用于生长的能量减少，这样增加了培育时间。幼体生存环境的改变会使得致病微生物对幼体的威胁增大，就有可能引起疾病。为了防治蟹病害，许多养殖业主会使用大量的农药、抗生素和一些高残留化学合成药物，有的为追求生长速度和产量甚至在饲料中添加化肥及促生长激素，从而使得蟹产品质量安全直线下降。

中国专利公布号CN 101755696 A，公布日2010年6月30日，名称为三疣梭子蟹低纬度反季节育苗和养殖的方法，该申请案公开了一种三疣梭子蟹低纬度反季节育苗和养殖的方法，在8月至10月中旬，从台湾海峡以北的天然海域或三疣梭子蟹养殖池，得到抱卵三疣梭子蟹，将抱卵蟹运至南方（台湾海峡以南）。用幼蟹作为三疣梭子蟹种苗，进行反季节养殖。使北方养殖的三疣梭子蟹能在南方养殖。其不足之处在于，育苗过程中大量换水使得梭子蟹的免疫力降低，养殖成活率降低。

 

发明内容

本发明的目的在于为了解决传统梭子蟹育苗期间大量换水使得梭子蟹的免疫力降低，养殖成活率降低的缺陷而提供一种提高梭子蟹蟹苗免疫力与成活率的梭子蟹育苗的方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种梭子蟹育苗的方法，所述方法包括以下步骤：

a）前期准备：清水浸泡育苗池1-2天后，用50ppm-100ppm的漂白粉对育苗池进行消毒，再用清水冲洗干净，待育苗池晾干后，向育苗池底部铺设厚度为4-8cm的经过消毒的海泥，然后向育苗池内引入海水，向育苗池中加入蛭弧菌菌液与硝化细菌液，使得海水中蛭弧菌含量达到10³-10⁶cfu/mL、硝化细菌的含量达到10³-10⁴ cfu/mL，然后遮光静置5-8天；

b）产卵：向步骤a）的育苗池中投入卵色转为灰黑色、胚体心跳达到150-160次/min以上的已受精的雌蟹，育苗池的布苗密度为15-20×10⁴个/m³；

c）后处理：产卵完后，将雌蟹捞出，育苗期间，定期投喂饵料，每隔5-7天投放一次芽孢杆菌液，海水中芽孢杆菌液浓度为10²-10⁵cfu/mL。

在本技术方案中，步骤a）中向育苗池水里加入硝化细菌液，硝化细菌是能将水中有毒的氨氮转化成无毒的硝酸态的细菌，而在育苗池的水中加入硝化细菌液，可以使得硝化细菌先对海水进行净化，将海水中的有毒氨氮转化成硝酸态等物质；

蛭弧菌是为弧形革兰氏阴性杆菌，广泛分布与水域土壤及动物体内，大小0.2-0.25μm×0.5-1.4μm，极单鞭毛，运动活跃。蛭弧菌是一种寄生于细菌的细菌，能以自身的吸附器附于寄主菌的细胞壁上，并迅速地钻入寄主细胞内，利用寄主的营养生长、繁殖，最后导致寄主菌裂解。蛭弧菌对寄主有选择性，专以弧菌、假单胞菌、气单胞菌、爱德华氏菌等革兰氏阴性菌为寄主，对致病菌的裂解能力较强，加入蛭弧菌可以防止对蟹有害的病原细菌的滋生，有效的避免了梭子蟹育苗过程中病原细菌对梭子蟹幼体的威胁；

步骤c）向育苗池水中加入芽孢杆菌液，芽孢杆菌可以是地衣芽孢杆菌也可以是枯草芽孢杆菌，有机质分解力强，可以产生丰富的代谢生成物、抑菌、灭害力强、除臭的功能，在育苗过程中，各时期的幼体产生的粪便可以由芽孢杆菌分解，避免了水质的污染，可以刺激对蟹幼体免疫器官的发育，增强机体免疫力。

作为优选，产卵前的雌蟹养在越冬池内，池底面积的1/2铺设10-12 cm厚的细砂，池水深度控制在0.6m-1m，盐度25‰-30‰，雌蟹放养密度为3-5 只/m²，按体重的5%-8%投喂贝肉或沙蚕。