[发明专利]多菌种微生物猪饲料添加剂及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种微生物饲料制剂，特别是涉及一种多菌种微生物猪饲料添加剂及其生产方法。 

背景技术

药物饲料添加剂是一种由抗生素或化学药物制成的添加剂，使用成本高，杀灭病原菌的同时也杀灭动物肠道正常菌群，并且易产生药物残留，使畜产品质量降低，加之，连续单一地使用会引起病原菌产生抗药性。 

微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲，它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系生长的微生物制品。其中含有大量的有益菌，复合酶，鳌合肤，脱霉剂等，作为饲料进入畜禽体内后，能迅速繁殖，一方面投入菌种的代谢物中和肠内毒素，抑制了其它有害菌丛的生长，另一方面在宿主体内形成了正常微生物菌群，为宿主合成主要的维生素，提供营养和阻止致病菌的入侵。 

因此，研制绿色、新型、易推广的微生物饲料添加剂，从调动和增强动物机体自身抵抗力，调节胃肠道菌群平衡，利用优势菌株的抗菌作用逐步取代抗生素，合成一种具有上述作用的微生物饲料添加剂，增加各微生物之间的协同作用，提高养殖效益，已成为饲料工业面临的重要课题和紧迫任务。 

发明内容

    本发明提供一种多菌种微生物猪饲料添加剂及其生产方法，该饲料添加剂可降低生产成本和能耗，菌种间协同作用好，能提高饲料利用率，提高动物的免疫力，促进动物健康生长。 

    本发明的技术方案： 

一种多菌种微生物猪饲料添加剂，按枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母、光合细菌，以2：1：1：1：2的比例接种于发酵培养基中，经固体发酵后得到的。

其中枯草芽孢杆菌的培养基和培养条件为：取蛋白胨10g、牛肉膏3g、NaCl 5g、琼脂粉20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH值为7.0-7.2，121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度30℃，pH7.0，摇床转速220r/min，装液量50％，接种量4％，培养24h。 

其中德氏乳杆菌的培养基和培养条件为：取牛肉膏10g、蛋白胨10g、酵母浸膏5g、葡萄糖20g、吐温80lml、无水乙酸钠5g、磷酸氢二钾2g、柠檬氢二铵2g、水合硫酸镁0.58g、水合硫酸锰0.28g、琼脂20g，混合后加蒸馏水1000ml，调pH值至6.5，121℃高压灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度37℃，pH值6.5，接种量为3％，装液量为60％，厌氧培养72h。 

其中酿酒酵母菌的培养基和培养条件为：取黄豆芽l00g放入烧杯中，加水1000ml，煮沸约30min，用纱布过滤，补足水量，制成10％豆芽汁；再加入蔗糖50g，煮沸溶化，加入20克琼脂，121℃灭菌20min；培养条件：种子液的培养温度30℃，pH5.5，摇床转速180r/min，装液量为40％，接种量为3％，培养48h。 

其中光合细菌的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量计:氯化铵20g/L、磷酸二氢钾2 g/L、乙酸钠40g/L、碳酸氢钠20g/L、氯化钠10g/L、酵母膏1.5 g/L、硫酸镁2 g/L，调节pH至6.5，高压120℃灭菌20分钟，备用； 

将上述种子液按1-3%的体积比接种于培养基中，于25～39℃、光照强度2000-5000lx，厌氧培养16～24小时，测定光合细菌总菌数不低于30亿/ml，活菌数不低于20亿/ml。

其中假丝酵母的培养基和培养条件为：培养基以每升发酵液中的质量含量计:葡萄糖40-60g/L、玉米浆30-40g/L、磷酸氢二铵8-10g/L、磷酸二氢钾6-10g/L、硫酸镁3-6g/L、硝酸钠4-6g/L；培养条件：种子液的培养温度28℃，pH值为6，接种量为3％，装液量为60％，培养72h。 

一种多菌种混合培养生产微生物猪饲料添加剂的方法，包括将枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母、光合细菌分别进行活化、筛选，经扩大培养后，将枯草芽孢杆菌、德氏乳杆菌、酿酒酵母菌、假丝酵母、光合细菌按2：1：1：1：2的比例接种于发酵培养基中，经固体发酵后得到成品。 

其中，光合细菌是一种营养丰富、营养价值高的细菌，菌体含有丰富的氨基酸、维生素和生物素，还有生理活性物质辅酶Q。光合细菌作为饲料添加剂添加在饲料中，可以促进动物对饲料的消化吸收，提高饲料利用率，同时还可显著提高动物的生长速度。