[发明专利]一种杨梅果脯在审
| 申请号： | 201310701810.5 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103798490A | 公开（公告）日： | 2014-05-21 |
| 发明（设计）人： | 邵甜恬 | 申请（专利权）人： | 大连兆阳软件科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116011 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 杨梅 果脯 | ||
【权利要求书】：
1.一种杨梅果脯，其特征在于：由下述重量份配比的原料制备而成：杨梅100份，甘草40份，麦芽糖20份，糖蜜素5份、柠檬酸10份、山梨酸钾2份。
2.一种杨梅果脯，其特征在于：工艺方法为，
（1）将杨梅清洗干净，沥干水分备用；
（2）将甘草用清水加热，熬制5小时左右后过滤，去渣后存液备用；
（3）将上述（2）中所述存液加热到60-80℃加入麦芽糖使之溶解，然后加入柠檬酸、氯化钠溶解，备用；
（4）将清洗干净的杨梅加入上述（3）的液体中，进行真空渗糖，抽空时间20min，充气时间60min，温度为40-60％；
（5）将渗糖好的杨梅捞出，沥干后盛入烘盘，在70-80℃的温度下烘制1小时，转40-50℃温度烘制至浸糖的杨梅含水量20%时即可，紫外线灭菌30分钟后包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大连兆阳软件科技有限公司，未经大连兆阳软件科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310701810.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：治疗跌打损伤的药物及其制备方法
- 下一篇：一种织物脱水烘干结构
