[发明专利]循环利用菌渣的基料及生产双孢菇、姬松茸、有机肥方法

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌菌渣再利用技术领域，具体是一种利用杏鲍菇菌渣制作的基料栽培双孢菇、再利用双孢菇菌渣制作的基料栽培姬松茸、最后利用姬松茸菌渣制作的基料生产生物有机肥的循环利用方法。

背景技术

杏鲍菇菌渣、双孢菇菌渣及姬松茸菌渣含有丰富的营养成分。但随着食用菌产业生产规模的逐渐扩大，大量的菌渣被废弃，没有充分利用，不仅造成资源浪费，而且对环境也造成很大污染。研究一种利用杏鲍菇菌渣栽培双孢菇——再利用双孢菇菌渣栽培姬松茸——最后利用姬松茸菌渣生产生物有机肥的循环利用技术已迫在眉睫。

发明内容

为克服现有技术的不足， 本发明的发明目的在于提供一种循环利用菌渣的基料及生产双孢菇、姬松茸、有机肥方法，以实现合理利用杏鲍菇菌渣、双孢菇菌渣及姬松茸菌渣的目的。

本发明的一种循环利用菌渣的基料，其特征在于：

利用杏鲍菇菌渣栽培双孢菇培养基料组分质量百分比如下：杏鲍菇菌渣54%-60%，农作物废弃物15%-25%，畜禽粪便20%-30%，过磷酸钙0.01%－0.02%，轻质碳酸钙0.05%－0.08%；

利用双孢菇菌渣栽培姬松茸培养基料组分质量百分比如下：双孢菇菌渣39%一47%，农作物废弃物28%－30%，畜禽粪便22%－25%，豆饼2%－3%，石膏1%－1.2%，石灰0.8%－1%；

利用姬松茸菌渣生产生物有机肥的基料组分质量百分比如下：姬松茸菌渣51%-70%，畜禽粪便25%-35%，生物菌液原液3%-13%，玉米粉1%-2%。

所述利用杏鲍菇菌渣栽培双孢菇培养基料中农作物废弃物包括玉米秸、玉米芯、棉籽壳、麦秸、稻草中的一种或者几种混合物。

所述畜禽粪便包括牛粪、马粪、鸡粪、猪粪、羊粪中的一种或者几种混合。

所述利用杏鲍菇菌渣栽培双孢菇培养基料组分质量百分比优选如下：菌渣55%一58%，农作物废弃物18%－20%，畜禽粪便22%－25%，过磷酸钙0.015%－0.018%，轻质碳酸钙0.06%－0.07%。

所述利用双孢菇菌渣栽培姬松茸培养基料中农作物废弃物包括麦秸、稻草中的一种或者两者种混合物。

本发明的杏鲍菇菌渣制作的基料栽培双孢菇的方法，其特征在于：

    （a)选用没有淋雨和霉变玉米秸、玉米芯、棉籽壳、麦秸、稻草中的一种或者几种混合物，选用干燥的牛粪、马粪、鸡粪、猪粪、羊粪中的一种或者几种，按照上述的培养基料组分质量百分比进行混合，使用前进行堆积发酵；堆制培养料的全过程需要20-30天，建堆时间在播种前期35天进行；

   （b)堆制与翻堆：培养成料堆制选在地平、不存水、无污染、有水源的地方；建堆前2－3天，将上述的农作物废弃物浸水后捞出，逐层均匀撒入上述的轻质碳酸钙，再将农作物废弃物堆成长方形大堆，逐层踏实，同时将上述的畜禽粪便预湿；建堆时先在堆料场上铺一层，每层湿好的农作物废弃物，厚簿25-30cm，然后再在农作物废弃物上撒一层畜禽粪便，共计6-8层，从第二层开始适量加水，分四次进行翻堆，第一次在建堆后的第七天进行，以后每次间隔5-6天，每次翻堆严格按技术要求进行；

   （c)播种：播种时间：外界温度在20-30℃，料温在28℃以下适合播种；

    （d)播种后覆土前的管理：播种后，相对湿度保持在60%-90%，如料温超过28℃，棚内温度超过30℃，适当通风降温；播种后4-10天内，要及时微量通风，如湿度在70%，属于偏低，可用纸盖在料面上，再用1%的石灰水喷在纸上，至纸湿而不积水为止；播种10日后及时把纸拿掉，15-20天后菌丝基本长满料层时即可覆土；

    （e)覆土：在土中拌入权利要求1所述的过磷酸钙，用水渗透，抓起成团，撤下散开为宜，把土均匀地铺在料面上，厚度在2-2.5cm为宜；

   （f)覆土后的管理：水分：覆土层的含水量在20%，在菇蕾长成米粒大时，喷一次出菇水；覆土后要求空间湿度在80-90%之间；菌丝体生长适温13-18℃，实体生长适温13-18℃；适时采收，采收直径2-4cm。

本发明的双孢菇菌渣制作的基料栽培姬松茸的方法，其特征在于：

    （a)选用没有淋雨和霉变的麦秸、稻草中的一种或者两种混合物，选用干燥的牛粪、马粪、鸡粪、猪粪、羊粪中的一种或者几种，按照培养基料组分质量百分比进行混合，使用前进行堆积发酵；堆制培养料的全过程需要20-30天，建堆时间在播种前期35天进行；