[发明专利]一种提取香蕉色素的方法在审
| 申请号： | 201310670809.0 | 申请日： | 2013-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN104710828A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 于帅;臧启志;展亚倩;李进超 | 申请（专利权）人： | 青岛鹏远康华天然产物有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/275;A23L1/30 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266612 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提取 香蕉 色素 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种提取香蕉色素的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
（1）将取新鲜的香蕉皮外表清洗干净，粉碎至颗粒大小为0.8-1.0毫米,升高温度至40-45℃,加入木聚糖酶酶解1-2h,弃上清液得到沉淀；
（2）将沉淀浸于体积浓度为65-75% 的酒精溶液中，在不断搅拌下加热30-40分钟，压榨,减压抽滤,所得的滤液用盐酸调pH=2-3；
（3）将上述滤液，拌入硅胶,真空干燥后,上硅胶柱,用有机混合溶剂梯度洗脱后,减压抽滤，然后控制温度为55-65℃，浓缩回收有机混合溶剂；
（4）收集浓缩好的液体在30-40℃以下真空干燥3 ～ 5h即可。
2.根据权利要求1 所述的一种提取香蕉色素的方法，其特征在于，所述步骤（2）有机混合溶剂为乙醇、氯仿或丙酮中的一种或多种。
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