[发明专利]具有空气炸功能的微波炉有效

专利信息
申请号: 201310545643.X 申请日: 2013-11-05
公开(公告)号: CN104613515A 公开(公告)日: 2015-05-13
发明(设计)人: 小林省三;曾理慧;黄伙旭 申请(专利权)人: 美的集团股份有限公司;广东美的厨房电器制造有限公司
主分类号: F24C7/02 分类号: F24C7/02
代理公司: 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人: 黄德海
地址: 528311 广东省佛山市顺德区*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 具有 空气 功能 微波炉
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种微波炉,具体地涉及一种具有空气炸功能的微波炉。

背景技术

微波炉是常用的家用设备,具有微波烹饪功能以及烧烤烹饪功能。相关技术中的微波炉仍存在烹饪功能单一的问题,例如,对于冷冻食品的烹饪效果差,因此存在改进的需求。

发明内容

本申请是基于发明人对以下事实和问题的认识作出的:

空气炸锅是通过循环的热空气对食物进行烹饪,从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。例如,对于冷冻食品的烹饪,空气炸炉是方便的烹饪器具。但是,相关技术中的空气炸锅由于使用电加热,加热时间长;此外,空气炸锅的中心温度低,对冷冻食品或形状大的食物的烹饪,烹饪效果不佳。

为此,本发明的一个目的在于提出一种加热时间短、烹饪效果好的具有空气炸功能的微波炉。

根据本发明实施例的具有空气炸功能的微波炉包括炉体,所述炉体内具有烹饪腔和空气循环腔,所述空气循环腔与所述烹饪腔通过气孔连通;发热件,所述发热件设在所述空气循环腔内;和风机,所述风机设在所述空气循环腔内以在所述烹饪腔和所述空气循环腔之间循环空气。

根据本发明实施例的具有空气炸功能的微波炉,通过在所述炉体内设置通过所述气孔连通的所述空气循环腔与所述烹饪腔,通过设在所述空气循环腔内的所述发热件对空气进行加热,并通过设在所述空气循环腔内的风机使空气在所述空气循环腔与所述烹饪腔之间循环,从而达到对放置在所述烹饪腔内的食物进行空气炸的目的。同时,所述具有空气炸功能的微波炉还可以通过微波进行加热烹饪。因此,根据本发明实施例的具有空气炸功能的微波炉,不仅可以实现普通微波炉的烹饪功能,例如微波加热功能、烧烤功能,还可以实现空气炸功能,功能全面且使用方便。此外,有些食物例如冷冻食品的烹饪采用空气炸的方式烹饪效果更佳,利用根据本发明实施例的具有空气炸功能的微波炉,一炉多用,无需单独购买空气炸炉,大大节约了用户的购买成本。

根据本发明的一个实施例,所述空气循环腔位于所述烹饪腔上方,从而更有利于空气在所述空气循环腔与所述烹饪腔之间的循环。

根据本发明的一个实施例,所述气孔包括多个第一气孔和多个第二气孔,所述多个第一气孔构成第一气孔阵列,所述多个第二气孔构成第二气孔阵列,所述第一气孔阵列环绕所述第二气孔阵列,从而所述第一气孔阵列和所述第二气孔阵列可以间隔开,达到更好的热风对流效果,使烹饪效果更佳。

根据本发明的一个实施例,所述空气循环腔内的空气通过所述第一气孔进入所述烹饪腔,且所述烹饪腔内的空气通过所述第二气孔进入所述空气循环腔。

有利地,所述风机在上下方向上与所述第二气孔阵列对应以通过所述第二气孔将空气从所述烹饪腔内抽吸到所述空气循环腔内,且所述发热件在上下方向上与第二气孔阵列对应。这样,提高风机的抽风效率的同时,进一步提高热风对流的效果,进一步提升烹饪效果,使食物的口感更好。

根据本发明的一个实施例,所述空气循环腔由烹饪腔顶板和隔热板限定出,所述空气循环腔与所述烹饪腔通过所述烹饪腔顶板隔开,所述气孔形成在所述烹饪腔顶板上。

根据本发明的一个实施例,所述烹饪腔顶板包括倒截锥形的筒状侧壁部、底壁部和从所述筒状侧壁部的上沿沿筒状侧壁部的径向向外延伸的凸缘部,所述气孔包括多个第一气孔和多个第二气孔,所述第一气孔形成在所述凸缘部上,所述第二气孔形成在所述底壁部上。

根据本发明的一个实施例,所述发热件包括发热管和螺旋地缠绕在所述发热管上的缠丝,从而进一步提升所述发热件的热量散布的均匀性,以及经过所述发热件加热的空气的温度的均匀性,进一步提升空气炸后的食物的烹饪效果。

根据本发明的一个实施例,所述发热管包括环形中间段和分别与所述环形中间段的两端相连的两个平直段,所述两个平直段彼此平行且间隔开,所述风机的扇叶位于所述环形中间段内,所述扇叶的最高点低于所述缠丝的最高点或与所述缠丝的最高点平齐。这样,可以使所述发热管的热量得到更好地利用,烹饪效果更好。

根据本发明的一个实施例,所述发热件包括内侧发热管和外侧发热管,所述外侧发热管围绕所述内侧发热管且彼此间隔开设置,所述气孔包括多个第二气孔和围绕所述第二气孔分布的第一气孔,所述外侧发热管在上下方向上与所述第一气孔对应,所述内侧发热管在上下方向上与所述第二气孔对应。这样,所述烹饪腔和所述空气循环腔内的空气均得到加热,从而食物的加热更均匀,无论食物放置在所述烹饪腔的中心位置处还是所述烹饪腔的边缘处均可以得到很好地加热,进一步提升烹饪效果。

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