[发明专利]一种菌类饮料

说明书

技术领域

本发明涉及饮料制作领域，尤其涉及一种菌类饮料。

背景技术

饮料，是经过加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体、汽水及各种果汁等。饮料是近年来发展迅速的一类食品，人们对饮料的需求量也越来越多，要求也越来越高，除了要口感好、能解渴之外，还要价格实惠，营养价值高等。传统的饮料逐渐无法满足消费者的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种菌类饮料，以解决现有技术存在的缺陷。

为了实现上述的目的，采用如下的技术方案：一种菌类饮料，包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200；

制作工艺包括以下步骤：

S1将香菇、猴头菇、平菇、草菇、鸡腿菇洗净切块，放入沸水中煮10分钟后捞出；

S2与猕猴桃果肉一起倒入榨汁机中，加入牛奶，使菌类与果肉粉碎并搅拌均匀；

S3加入芝麻、食盐和白糖，搅拌均匀；

S4在120℃下灭菌5秒，迅速包装。

与现有技术相比，本发明口味多样、营养丰富，既包含了菌类的营养价值，又含有丰富的维生素C，能满足现代消费者的需求。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的描述。

实施例  本发明包括以下组分及重量份：香菇10；猴头菇10；平菇10；草菇10；鸡腿菇10；猕猴桃20；芝麻5；食盐2；白糖5；牛奶200。制作工艺包括以下步骤：S1将香菇、猴头菇、平菇、草菇、鸡腿菇洗净切块，放入沸水中煮10分钟后捞出；S2与猕猴桃果肉一起倒入榨汁机中，加入牛奶，使菌类与果肉粉碎并搅拌均匀；S3加入芝麻、食盐和白糖，搅拌均匀；S4在120℃下灭菌5秒，迅速包装。